У Львові бістро «Інші» Євгена Клопотенка та артплатформа Vidro.ua організовують pop-up «Їжа Лесі Українки»

Головна › НОВИНИ › У Львові бістро «Інші» Євгена Клопотенка та артплатформа Vidro.ua організовують pop-up «Їжа Лесі Українки»

Олена Березовенко

Автор

Українське кафе «Інші» та однойменний коктейльний бар-ферма Євгена Клопотенка й Інни Поперешнюк спільно з артплатформою Vidro.ua запускають pop-up “Їжа Лесі Українки”. Його мета ближче познайомити українців з видатною українською письменницею та поеткою через її кулінарні вподобання й розвінчати стереотипи щодо її постаті.

Pop-up відбудеться 31 травня, 1 та 2 червня: у кафе “Інші” (вул. Соборна площа, 2А) готуватимуть 3 страви, а в барі “Інші” (Львів, вул. Івана Федорова, 12) — 2 коктейлі. Усе за вподобаннями Лесі. У меню: зелений борщ з яблуками, перці, фаршировані яловичиною та пшоном і десерт “сніжки” з ягодами порічки. А також напої — яблучний гімлет з трав’яним чаєм і мілк-панч з садової стиглої сливи.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

“Леся Українка була феміністкою, подорожувальницею, поеткою, письменницею та жінкою, котра дуже любила життя. Не тією, котра лежить у ліжку та сумно дивиться в вікно, а справжньою Лесею. А ще вона любила цікаві страви. Улюблені наїдки Лесі Українки — ожинове морозиво, сало й устриці. З усіх кулінарних рецептів передавався з покоління в покоління й “Лизаветин” борщ, секрет якого полягав у прикисленні його яблуком-антонівкою” — коментують організатори

Щоб гості закладу мали змогу дізнатися про Лесю Українку більше, коменда закладів створила тематичний корнер, наповнивши його переосмисленими й сучасними портретами видатної українки, інформаційними матеріалами про її життя та мерчем Vidro.ua. У дні поп-апу платформа запропонує знижку -20% на всі товари з Лесею Українкою. Знижка діятиме довше за pop-up — до 09.06.