пошук
Артем Кузьменчук
Автор
В Like a local’s почали продавати вино Shabo Reserve Ркацителі. Вино виготовлено за Кахетинською технологією разом зі шкіркою, кісточками та гілочками й витримується у глиняних глеках «квеврі». За бурштиновий колір такі вина називають помаранчевими, а винні критики вважать їх головним винним трендом сучасності.
Вино Shabo Reserve Ркацителі виготовлено з винограду врожаю 2017 року. Для виробництва однієї пляшки використовують 1,1 кг винограду. У ароматі вина знаходять відтінки сухофруктів й меду. Фруктовий смак відрізняється терпкістю — таніни, які притаманні червоним винам, потрапляють у помаранчеве вино з кісточок та гілочок з якими проходить бродіння винограду. Парувати вино радять з дичиною, пловом, шашликом або стравами з птиці.
Пляшка вина Shabo Reserve Ркацителі 2017 у барах Like a local’s коштуватиме 350 грн. За словами співвласника мережі барів Сергія Клімова згодом вино почнуть продавати побокально.
Фото: Like a local’s
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi