Херсонська кухня: минуле і майбутнє. У Києві влаштують благодійний захід на підтримку Суспільного Херсон

Головна › НОВИНИ › Херсонська кухня: минуле і майбутнє. У Києві влаштують благодійний захід на підтримку Суспільного Херсон

Партнери

Автор

12 лютого у «Останній Барикаді» відбудеться V Операція Об’єднаних Культурних Сил, присвячена локальній гастрономії Херсонщини. Це благодійний захід «Останньої Барикади» та ГО «Львівський медіафорум» на підтримку Суспільного Херсон.

У дискусії візьмуть участь:

— Олексій Коваленко, ботанік, автор блогу «Довколаботаніка»

— Марія Банько, фуд-журналістка

— Сергій Пархомчук, маркетинг-директор виноробні Князя Трубецького

— Євген Синиця, археолог-славіст

— Модерує Олександр Заклецький, фотожурналіст та фудентузіаст.

Про що говоритимуть?

про основні продукти і страви херсонської кухні
про дороги вина та смаку Херсонщини: він кавунового меду до томатів з Чорнобаївки
про локальні кулінарні традиції та вінтажну кухню
про кухарів та пекарів-волонтерів у Херсоні
про унікальний таврійський теруар і локальні вина, які рухали економіку тисячі років тому і рухатимуть після перемоги
про гастрономічні проєкти на підтримку Херсона

Операція Об’єднаних Культурних Сил — це публічні дискусії в Останній Барикаді, в яких беруть участь фахівці з різних, часто не пов’язаних між собою, сфер. Дискусію «Херсонська кухня: минуле і майбутнє» організовують у партнерстві з ГО «Львівський медіафорум», що збирає мільйон гривень для підтримки журналістів «Суспільного» у Херсоні. Під час повномасштабної війни офіс філії захопили, розікрали та фактично знищили російські окупанти. Однак попри це робота медійників не зупинялася ані на хвилину: журналісти в окупації, ризикуючи життям, збирали та передавали матеріали, а їхні колеги в евакуації перетворювали їх на статті та новини. інформації. Після звільнення міста команда «Суспільне.Херсон» працює під щоденними обстрілами.

Долучитися і підтримати філію суспільного мовника в Херсоні

Долучитися до дискусії:

Коли: 12 лютого, 15:00

Де: Остання Барикада, біля Лядських воріт

Вхід вільний

Рекомендується забронювати місце за номером: +38 068 907 1991

Сторінка заходу у Facebook

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах: