пошук
Анна Кирюхина
Автор
В Киеве на улице Большая Васильковская, 29 появилось новое интересное место — ресторан «Adele».
«Adelle» — маленький филиал солнечного Тель-Авива: здесь подают шварму, хумус, фалафель, храйме…«остальное можно увидеть на открытии» — интригует заведение. Как объясняет шеф ресторана Алексей Краковский, главная идея — «простая, понятная еда с акцентом на сам продукт и минимальные манипуляции с ним».
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Философию названия можно объяснить так: Адель — некий собирательный образ, который должен вызывать приятные чувства. «Для кого-то это мама, у которой всегда вкусно, или бабушка, которая накормит любимым хумусом или сырниками. А может любовница, к которой тайно заехал на питу с швармой. Или подружка, которая всегда нальёт и выслушает», — делится Алексей Краковский.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Adelle» впервые открывает свои двери 28 февраля в 18:00. На протяжении первой недели заведение будет работать в тестовом режиме с обрезанным меню в формате ужинов.
Фото: Facebook Adelle
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi