В Киеве на улице Большая Васильковская, 29 появилось новое интересное место — ресторан «Adele».

«Adelle» — маленький филиал солнечного Тель-Авива: здесь подают шварму, хумус, фалафель, храйме…«остальное можно увидеть на открытии» — интригует заведение. Как объясняет шеф ресторана Алексей Краковский,  главная идея — «простая, понятная еда с акцентом на сам продукт и минимальные манипуляции с ним».

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Философию названия можно объяснить так: Адель — некий собирательный образ, который должен вызывать приятные чувства. «Для кого-то это мама, у которой всегда вкусно, или бабушка, которая накормит любимым хумусом или сырниками. А может любовница, к которой тайно заехал на питу с швармой. Или подружка, которая всегда нальёт и выслушает», — делится Алексей Краковский.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

«Adelle» впервые открывает свои двери 28 февраля в 18:00. На протяжении первой недели заведение будет работать в тестовом режиме с обрезанным меню в формате ужинов.

Фото: Facebook Adelle

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Статистика Монобанка: в декабре украинцы покупали много продуктов и ходили по ресторанам

2547

Парад шефов в Très Branché и пати в It’s Not the Louvr gallery bar!

1921

Тортилья с сыром «Манчего» и оливками

2844

Нож для разделки мяса

3738