пошук
Дарья Мирошниченко
Автор
Сегодня команда PostEat рассказывает о лучших архитекторах, которые являются авторами самых необычных, самых впечатляющих и самых запоминающихся архитектурных проектов в сфере гастрономической индустрии. Проекты ресторанов «Гра з вогнем» от Belenko Design, «BARVY» от 2B.group, BAO от «YOD design lab» в Киеве и «Shade Burger» от YOD design lab в Полтаве находятся в шорт-листе Restaurant & Bar Design Awards, одного из наиболее престижных международных конкурсов. Среди 12 номинантов в категории «Европейские рестораны» представлены 4 заведения из Украины. Таким образом, можно смело сказать, что украинские архитектурные и дизайн студии сегодня составляют серьезную конкуренцию европейским архитекторам. Читайте в нашем материале о лучших архитекторах Киева по версии PostEat, часть I.
(Прим. авт. Restaurant & Bar Design Awards учреждена 9 лет назад и является международной премией, посвященной дизайну в сфере гастрономической индустрии. Направления работы премии охватывает все возможные сферы: от кораблей до аэропортов, от музеев и до ресторанов с мишленовским статусом. Премия присуждается лучшим мировым дизайнерам, операторам гостеприимства. Основными и приоритетными качествами номинантов являются эксклюзивность дизайнерских решений, а также технологический и новаторский подход. В 2017 в ходе подготовки к премии в работе конкурса принимали участие — Заха Хадид, Кенго Кума, компания «Фостер и Партнеры», Стивен Олден, Гордон Рамзи, Тони Чемберс, Альберто Алесси, Томас Хетервик и многие другие. Церемония награждения состоится в London’s King’s Cross, знаменитый железнодорожный вокзал в северо-восточной части Лондона, 5 октября 2017 года).
Слава Балбек, 2B.GROUP
Мастерская 2B.GROUP работает с 2007 года под руководством Славы Балбека и Ольги Богдановой. В 2006 году сооснователи окончили Киевский Национальный университет строительства и архитектуры. Их проекты получили признание не только украинской аудитории, неоднократно проекты мастерской попадали в международные каталоги и были призерами различных конкурсов дизайна. Мастерская сконцентрирована на создании простого, качественного и лаконичного дизайна, не забывая про комфорт и детали. Команда занимается разработкой проектов не только для ресторанов, но также для квартир, жилых домов. Часто дизайн-проекты мастерской сделаны в стиле лофт.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проекты в Киеве: The Cake, Вьетнамский Привет, Fandom Coffee Bar, Китайский Привет, Пивная Дума, BARVY, The Burger Mexico
Денис Беленко, Студия дизайна Дениса Беленко
Студия дизайна Дениса Беленко была основана в 2003 году в Одессе, сейчас проекты от Дениса Беленко можно встретить не только в Украине, но и за границей. В одном из интервью Денис рассказал, что занимается тем, что умеет делать и от чего получает огромное удовольствие, а угодить частному заказчику может только в том случае, если с самого начала клиент отдает предпочтение работам Беленко. Когда Денис занимается разработкой интерьеров для ресторанов или кафе, то представляет себе портреты будущих гостей. Со своим проектом киевского ресторана «Гра з вогнем» попал в шорт-лист Restaurant & Bar Design Awards в номинации «Европейские рестораны».
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проекты в Киеве: Mimosa Brooklyn Pizza, Smørrebrød.Kiev, Гра з вогнем, Lisopylka, Milk Bar, Under Wonder, ресторан Bigoli
Братья Юдины, студия YUDIN Design
Александр и Владимир Юдины открыли свою студию в 2000 году. Профиль студии – это разработка дизайн-проектов для ресторанов, кафе, домов, квартир и офисов, реализация и авторское сопровождение проектов. Также основными направлениями деятельности братьев Юдиных являются декорирование помещений, предметный и графический дизайн. Если ваш проект нуждается в разработке нейминга или слогана, то команда студии YUDIN Design также идеально реализует эту задачу. Дизайн братьев можно узнать по характерному сочетанию дерева с металлом, которые разбавлены яркими цветами, лаконичными формам мебели и минималистичным световым оформлением, простой геометрии пространства. Для проектов разрабатывают уникальные предметы интерьера: столы, стулья, светильники, шкафы, торшеры.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проекты в Киеве: Канапка бар, ONE LOVE espresso bar, ONE LOVE coffee, Smart cafe Bibliotech, Takava Coffee-Buffet, FRESH & GO
Олег Волосовский, Loft Buro
Олег Волосовский учился в Национальной академии искусств и архитектуры (Киевский государственный художественный институт) и уже 13 лет является одним из основателей Loft Buro, и его главным архитектором. Своей главной дизайнерской задачей Олег считает создание гармоничного, удобного и уютного пространства, которое отображало бы внутренний мир его обитателя и создавало идеальное настроение. Основные сферы деятельности Loft Buro — это разработка дизайна общественных зданий: ресторанов, торговых, спортивно-оздоровительных центров, офисных зданий; частного жилья; проектирование жилых и общественных зданий, эксклюзивная работа с частным жильем и офисами.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проекты в Киеве: Chicken Kyiv, Остання Барикада, CHI restaurant, MOZGI bar&shop, Citronelle, SpeakEasy bar 22, Café L’étage & Bel étage, Vinsanto Wine bar
Владимир Непийвода и Дмитрий Бонеско, YOD design lab
Команда YOD design lab состоит из архитекторов, конструкторов и дизайнеров, которые занимаются разработкой дизайнов для гостиниц, ресторанов, баров и кафе. Приступая к выполнению проекта, первоначально продумывают идею дизайна так, чтобы в итоге она могла положительно отразиться на количестве гостей заведения. Мебель, освещение и предметы декора проектируются индивидуально для каждого заведения, дизайнеры разрабатывают нейминг, графический дизайн. О проектах YOD design lab жители столицы знают не понаслышке, о них часто пишут известные украинские и зарубежные издания.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проекты в Киеве: BAO, LoggerHead, Queen Country Club, Oysters Cava Bar, Ріжки та ніжки
Артём Зверев и Артур Шарф, Студия YODEZEEN
Артём Зверев и Артур Шарф учились вместе в институте и с тех пор в тандеме создают невероятные проекты в Украине и за рубежом. Их первым проектом была небольшая беседка в живописном городке Буча под Киевом. Сейчас проектам студии Yodezeen свойственен оригинальный авторский стиль, который уже успели оценить многие заказчики. Среди работ есть международные заказы, например, элитный ресторан LIQUE в Майами. При создании дизайнов отдают предпочтение современному стилю. Артем и Артур утверждают, что в любом заказе, над которым они начинают работать, существует масса вариантов реализации, что составляет сложность и «кайф» работы одновременно. Команда получает удовольствие от процесса поиска решений, это заставляет их двигаться вперёд. Но все же главная задача — сделать что-то особенное, воплотить мечты клиента в реальность.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проекты в Киеве: Кувшин и его летняя терраса, Casa Nori, Tolstiy&Tonkiy, терраса Toscana Grill, Forrest Club, Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa, VOGUE Café Kiev, Quanto Costa, Perets, терраса Bigoli
Йова Ягер, студия Kleydesign
Студия Kleydesign открыта в 2008 году Йовой Ягер и Ириной Миллер, выпускницами Киевского национального университета строительства и архитектуры. В портфолио девушек – социальный проект Urban space 100, который, по версии независимого культурного интернет-журнала Platfor.ma, входит в пятерку лучших урбанистических проектов социального предпринимательства Украины. Особенное место в душе Йовы Ягер занимает белый цвет, как она сама признается, он вдохновляет ее. Йова специализируется на дизайне интерьеров для ресторанов и кофеен. Со своими заказчиками Йова на одной волне, ведь часто в студию обращаются люди, которые уже знакомы с работами Ягер и разделяют ее взгляды. Поэтому результат – это общая работа всей команды, владельца заведения и, конечно же, креативного видения Йовы.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проекты в Киеве: Make My Cake (Kiev), Zmist, Bottega, True Burger Bar, The Blue Cup coffee shop
Динара Юсупова, студия U-Style
Динара Юсупова и ее команда из архитекторов, дизайнеров предметов интерьера, дизайнеров интерьера и технологов успешно занимаются разработкой проектов в дизайн-студии U-Style уже более 5 лет. Динара училась в Киевском национальном университете культуры и искусств на факультете окружающей среды, архитектуры и ландшафтного дизайна, сегодня она специалист по созданию бизнес-интерьеров. Команда студии, которую собрала Динара, считает дизайн своей жизнью и очень увлечена своим делом. В каждом проекте любой из его участников выкладывается по максимуму, предлагая наиболее удачные решения, чтобы все частички паззла сложились в полноценный проект. Основной акцент — продумывание функциональных деталей, чтобы в итоге проект был комфортным.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проекты в Киеве: сеть кофеен Турка, Balmelli Ristorante&Bar
Фото: c сайтов и Facebook страница Make My Cake (Kiev), Zmist, Balmelli Ristorante&Bar, Bottega, True Burger bar, The Blue Cup, The Cake, Вьетнамский Привет, Fandom Coffee Bar, Китайский привет, Пивная Дума, BARVY, The Burger Mexico, Mimosa Brooklyn Pizza, Smørrebrød.Kiev, Гра з вогнем, Lisopylka, Milk Bar, Under Wonder, Канапка бар, ONE LOVE espresso bar, One Love coffee, Smart cafe Bibliotech, Takava Coffee-Buffet, Fresh&go, Chicken Kyiv, Остання Барикада, CHI restaurant, MOZGI Bar&Shop, Citronelle, SpeakEasy bar 22, Café L’étage & Bel étage, Vinsanto Wine bar, BAO, Queen Country Club, OYSTERS CAVA BAR, Ріжки та ніжки, Кувшин, Casa Nori, Tolstiy&Tonkiy, Toscana Grill, Forrest Club, VINO e CUCINA, VOGUE Café Kiev, Quanto Costa, Perets, Йова Ягер(студия Kleydesign), Слава Балбек(2B.GROUP), Денис Беленко(Студия дизайна Дениса Беленко), Братья Юдины(студия YUDIN Design), Олег Волосовский(Loft Buro), Владимир Непийвода и Дмитрий Бонеско(YOD design lab), Артём Зверев и Артур Шарф(Студия YODEZEEN), Динара Юсупова(студия U-Style)
Читайте также:
ЗАВЕДЕНИЯ ИЗ ОБЗОРА
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi