Лучшие бары Киева по версии PostEat. Часть 2

Головна › ЇЖА › Лучшие бары Киева по версии PostEat. Часть 2

Марина Гонтарь

Автор

«Бар – это место, куда я хожу думать, мой дорогой Ватсон!»

Артур Конан Дойль «Записки о Шерлоке Холмсе»

Баров много не бывает. Ну скажите, где еще могут уединиться девочки с подружками, чтобы за легким коктейлем обсудить что-нибудь достаточно интимное и волнительное? Где происходят многие романтичные знакомства, соблазняемые полумраком и хорошей музыкой? И, наконец, где еще мужчина может упасть на барные стулья вместе с друзьями, выпить пива и под конец вечера болтать с барменом и дружески похлопывать его по плечу? Конечно, же, в баре. А на какие из киевских баров стоит обратить внимание – смотрите в нашей подборке!

Roast & Brew cafe Kyiv

Даже в одной стране и в одном городе, люди могут жить в разных часовых поясах. Для кого-то утро наступает в 3 утра, так как душой и сердцем он – в Лондоне, а кто-то вечером хочет завтракать, потому что живет в Австралии. Но что делать, если все эти путешественники во времени живут в одном городе? Конечно же, приходить в Roast & Brew cafe Kyiv, где завтраки – это круглосуточное удовольствие, разделенное, к тому же, на национальности. В меню бара есть европейский, азиатский и американский вариант завтраков, что конечно же, привлекает в заведение иностранцев. Также тут есть полезные завтраки (например, мультизлаковая каша с ягодами годжи (55 грн)) или же завтрак сладкоежек – банановые панкейки с шоколадно-ореховым соусом (85 грн) или сырники из фермерского творога с Бессарабки (67 грн). А японский завтрак предлагает попробовать мисо-суп, рис с яйцом пашот и лосось на гриле (150 грн). Помимо завтраков, тут огромное разнообразие закусок, бургеров, салатов и супов, а также есть кондитерская. Кстати, кондитерскую витрину видно еще с улицы, благодаря панорамному окну. В кондитерских изделиях можно встретить пирожные и эклеры, а также черничный торт – новинку от шефа-кондитера заведения. А День влюбленных всех желающих приглашали отведать «сердечный торт» из мусса и вишневого кюли.

N::B Cocktails

Гурманом можно быть, разбираясь не только в еде или национальных кухнях мира. Гурманом можно стать также, если разбираться и в алкоголе. А если этот алкоголь включает в себя тонкую нотку японской гармонии, то и подавно хочется хотя бы познакомиться с традициями страны восходящего Солнца. Именно для этих целей в Киеве существует N::B Cocktails бар, задача которого продолжать мировую традицию баров Nikka Whisky, которые существуют в Таиланде, Японии и в Европе. Здесь вам не только дадут попробовать фирменные японские алкогольные напитки, но также продемонстрируют навыки японских боевых искусств, а также любовь к барному инвентарю. В меню заведения достаточно мало позиций еды и все они представляют собой закуски. Например, брускетты с сыром и томатами (90 грн). А вот выбор крепких напитков тут просто огромный! Несколько видов виски – американский, шотландский, ирландский и канадский виски, есть кальвадос (99 грн) и граппа (75 – 149 грн), а также большой выбор коктейлей. Есть классические коктейли – Penicillin (139 грн) Kingston Negroni (129 грн), а также – фирменные коктейли от заведения – Number 3 (139 грн) Brigitte Bardot (149 грн). В общем, здесь сильный алкоголь соседствует с силой настоящих самураев.

PR Bar

Даже сама команда этого бара со смехом отзывается о своем заведении – в этом здании всегда процветала любовь и легкий образ жизни. Все потому, что PR Bar находится в исторической части Киева, возле Речного вокзала. Тут когда-то был публичный дом, а затем стриптиз-клуб. Поэтому и PR Bar имеет весьма демократичную платформу – у них в баре можно и хорошо выпить, и повеселиться. А самое интересное – попробовать вкуснейшие блины. Может быть, из-за приближающейся Масленицы, а может быть, потому, что тут находилась одна из самых легендарных столовых Киева – «Млинцi». Блины тут можно заказать с икрой, с мясом и даже с шоколадом и бананом. Кроме блинов, тут подают вкуснейшие сэндвичи и паштеты, которые просто идеально подходят в качестве закуски к различному алкоголю, который тут представлен достаточно. Из коктейлей тут можно попробовать не только классику, но и специально придуманные барменом заведения. Например, интересный и каждый раз новый One Season Cocktails (99 грн), куда добавляют сезонные фрукты, а также теплый Rum Cake грог с ромом (69 грн) и многое другое.

Pink Room Speakeasy Bar

В Украине уже давно утвердилась мысль, что богема – это такие пафосные бездельники, дети богатых родителей, которым уже настолько скучно в жизни, что они и не знают, чем заняться. На самом деле, это довольно неверное толкование слова «богема», ведь по-настоящему богемным человеком можно назвать лишь того, кому очень близко искусство, творчество, некоторая странность и кардинальная непохожесть на других людей. Богема – это люди, которые на последние деньги купят билет в театр. Богема – это те, кто будет долго подбирать замок к бару, в который они так любят ходить. Богемные люди все сплошь киноманы и естественно, далеко от кинотеатра уйти не захотят. И наконец, богема – это посетители бара Pink Room Speakeasy. Это заведение – не просто место, где можно расслабиться за коктейлем. Во-первых, расслабиться вы сможете лишь после того, как среди винтажных постеров кинотеатра «Киев» отыщете тот, за которым и спрятан вход в бар, а затем еще и угадает код на его двери. Вот только тогда вы попадете в розовую мечту. Почему именно мечту? Здесь часто выступают известные в столице диджеи и музыканты, проводятся тематические вечера, а также – коллективные игры. За бокальчиком Purple Smash можно принять участие в общем веселье. Что тут говорить, если перед закрытием на каникулы, Pink Room Speakeasy устроил грандиозную Final Party?

Smoky S bar

Если завтра на этой планете не наступает никогда, то сегодня – это синоним слова «всегда». Именно этим убеждением руководствуется S Bar, и приглашает к себе своих гостей сегодня и всегда. А пригласить-то есть на что. Помимо вкуснейшего коктейля Banana Sour, здесь есть не просто изюминка, а самая настоящая виноградинка – это регулярные концерты и шоу-программы от украинских артистов, диджеев и музыкантов. Например, тут проводят настоящую residents night – ночь, во время которой свои треки играют Alex Mur и SHULTS. В общем, даже на излете зимы, когда вокруг царит только грязь и слякоть, здесь, в S Bar можно прийти только затем, чтобы вернуть себе вкус жизни и самое главное – найти в себе силы ждать лета. Кстати, сделать это можно с помощью Karkade Sour, вкус которого напоминает пору веселья, приключений и длинных закатов. В общем, S Bar – это идеальное молодежное место для жарких тусовок и хорошей музыки, где всегда можно расслабиться и забыть о времени, тем более, что S Bar ждет вас каждый день – сегодня и всегда!

Бар Bar N7

7 – это счастливое число не только среди разных народов мира. Например, японцы вообще любят добавлять это число в различные названия или псевдонимы – они считают, что так приблизят успех начинания. А в Киеве есть Bar N7, в котором чувствуешь себя счастливчиком с первой же минуты, как попадаешь в него. Во-первых, вечеринки тут начинаются не в пятницу, когда любой клуб или бар может предложить что-то свое, а в четверг – день, накануне уикенда, когда уже можно расслабиться, но не совсем. В барной карте для вас представлен 21 коктейль, что также является отсылкой к везению, ведь 21 означает трижды по семь. Среди коктейлей стоит выделить кровавую Мерри, которая стала бестселлером праздника Всех Влюбленных. В общем, Bar N7 – это место, где можно не только выпить коктейль, но и приятно провести время, подстричься в кресле профессионального барбера и сделать бороду как у лондонского денди. В общем. Bar N7 – это ваш поцелуй на удачу.

Про барные заведения читайте также: