Гастро-події у Києві 21 - 24 грудня: «Wines talks: ігристі вина» у BEEF meat&wine; різдвяна вечеря з Сергієм Хегаєм та Young Chef в 101 Wine Bar; різдвяна вечеря у ресторані «Прага»

Головна › ЇЖА › Гастро-події у Києві 21 — 24 грудня: «Wines talks: ігристі вина» у BEEF meat&wine; різдвяна вечеря з Сергієм Хегаєм та Young Chef в 101 Wine Bar; різдвяна вечеря у ресторані «Прага»

Влад Войчук

Автор

Редакція PostEat підготувала добірку цікавих гастро-подій, які відбудуться у Києві 21 — 24 грудня.

«Wines talks: ігристі вина» у BEEF meat&wine

Де: вулиця Шота Руставелі, 11; BEEF meat&wine; Київ.

Коли: 21 грудня. Початок о 19:00.

За білим баром BEEF гості будуть смакувати ігристі вина, виготовлені виключно традиційним методом виробництва.

Бренд-амбасадор Центру культури вина «Shabo» Олег Антіпін представить ігристі виноробні Shabo. Шеф-сомельє BEEF Олександр Прохоров розповість про вина Європи.

Вартість: 1200 грн. Забронювати можна за посиланням.

Дегустація ігристих вин у SORSO

Де: вулиця Петра Сагайдачного, 33; SORSO; Київ.

Коли: 21 грудня. Початок о 19:00.

Бренд-амбасадор магазинів GoodWine та BadBoy Петро Хоружий розповість цікаві факти про кожне з вин, які будуть представлені на дегустації.

Що буде на дегустації:

Sauvignon Blanc Bubbles, Marlborough Sun (Vivino 4,2).
Valdobbiadene Prosecco Superiore, Elem (Vivino 4,1).
61 Franciacorta Extra Brut Spumante, Guido Berlucchi (Vivino 4,0).
Terre D’Etoiles Brut Grand Cru, Lamiable (Vivino 4,0).
Moscato, Peter’s Pure (Vivino 4,1).

Спеціальний гастро-супровід забезпечить шеф-кухар SORSO Олексій Тюх.

Вартість: 1190 гривень. Для бронювання потрібно написати в особисті повідомлення закладу в Facebook. Для більш детальної інформації телефонуйте: +380992003768.

«Як і навіщо зображали Різдво у мистецтві». Арт-зустріч за сніданком з Діаною Клочко

Де: вул. Костьольна, 3; Très FRANÇAIS; Київ.

Коли: 23 грудня. Початок о 11:30.

У ресторані Très FRANÇAIS відбудеться арт-зустріч за сніданком з Діаною Клочко на тему «Як і навіщо зображали Різдво у мистецтві».

“Нам здається, що Різдво святкували завжди, і завжди його зображали як свято, що долає тому. Однак історія зображення цієї події, символічної і циклічної, дуже довга, заплутана і навіть таємнича. Разом з Діаною Клочко за смачним сніданком, пропонуємо помандрувати зображеннями, багато з яких ще треба дешифрувати, щоб зрозуміти — і це також Різдво!», — розповідають організатори.

Вартість: 500 грн. У вартість входить сніданок на вибір та келих ігристого. Купити квиток можна за посиланням.

Офіційне відкриття пабу Beermaster Brewery & Pub та День народження броварні Beermaster Brewery

Де: Кільцева дорога, 1; Beermaster Brewery & Pub, ТРЦ Respublika Park; Київ.

Коли: 23 грудня. З 14:00 до 22:00.

23 грудня у ТРЦ Respublika Park відбудеться офіційне відкриття пабу Beermaster Brewery & Pub та День народження броварні Beermaster Brewery, яка святкує два роки творчої історії.

В пабі на гостей чекатимуть смаколики й дегустація.

Вхід вільний.

Різдвяна вечеря з Сергієм Хегаєм та Young Chef в 101 Wine Bar

Де: вулиця Мечникова, 9; 101 Wine Bar; Київ.

Коли: 24 грудня. Початок о 18:00.

“Закриваємо рік красиво — під келих Шампані (і не тільки), а також у компанії одразу двох шефів та неперевершеного сомельє. Ми тут вигадали ідеальну різдвяну вечерю з винами-легендами, від яких не болітиме голова — Зорік вибирав як для себе на свята”, – розповідають організатори.

Результатом колаборації Сергія Хегая та Young Chef стало наступне меню:

Тарта шуба. Terrers Brut Nature Recaredo (Spain)
Пельмені з крабом. Champagne Blanc de Craie Henry Giraud (France)
Олівʼє з креветкою, ікра. Chateau Musar blanc 2011 (Lebanon)
Тунець Веллінгтон. Brunello di Montalcino 2018 Le Chiuse (Italy)
Мільфей з ягодами + 4 соуси. Madeira Full rich 1997 Henriques & Henriques

Вартість: 5500 грн. Купити квиток можна за посиланням.

Різдвяна вечеря у ресторані «Прага»

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ресторан «ПРАГА» 🇺🇦 (@praha.restaurant)

Де: проспект Академіка Глушкова, 1, ВДНГ; «Прага»; Київ.

Дата: 24 грудня. Початок о 17:00.

Ресторані «Прага» запрошує всіх охочих насолодитися святковою атмосферою та улюбленими різдвяними мелодіями у виконанні Марти Адамчук.

Заклад підтримує традиції та запрошує зібрати родину у Центральній залі.

На гостей чекатиме:

різдвяний концерт Марти Адамчук;
саксофон від KOYYA SAX;
фірмова качка від шефа Зоряни Ранько;
пригощаємо кутею;
подарунки від партнерів.

Резерв місць обов’язковий, за телефоном +380504194139.

Святкова кулінарна школа з Матьйо Арденом у ресторані Très FRANÇAIS

Де: вул. Костьольна, 3; Très FRANÇAIS; Київ.

Коли: 24 грудня. Початок о 11:30.

Усіх охочих запрошують на яскраву Різдвяну подію, заключний у цьому році урок Кулінарної школи Famille «Très FRANÇAIS», з шеф-кухарем Дмитрієм Івановичем та кулінарним експертом — Матьйо Арденом, який також проведе майстер-клас з етикету по французькому сервіруванню святкового столу.

Учасники будуть готувати:

стейк сьомги з білими грибами, соус з портвейном та фуа-гра;
традиційне шоколадне “Різдвяне поліно”.

Вартість: 1550 грн. Придбати можна за посиланням.

Photo credits: Facebook BEEF meat & wine; Facebook SORSO — wine & gastro bar; Facebook Très Français — дуже по-французьки; Facebook Beermaster Brewery & Pub; Facebook 101 Wine Bar; Instagram praha.restaurant

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах: