Ідеальне побачення для гурманів: ресторани з авторським меню - PostEat

пошук

Ідеальне побачення для гурманів: ресторани з авторським меню
19-06-2025 0 936


У XXI столітті зізнання в любові може звучати так: «Я забронював нам стіл там, де качина грудка — як шовк, а хліб — як вірш».
Бо романтика сьогодні — це не лише свічки, а й добре збалансований соус, сміливе гастро-рішення шефа і келих натурального вина, підібраного не за ціною, а за настроєм вечора.

Якщо ви хочете сказати «ти мені подобаєшся», то чому б це не зробити через філе міньйон з трюфельним пюре, грейпфрутовий боул чи панакоту. Зробили добірку для тих, хто вірить, що перше побачення має залишати післясмак — і краще не метеликів в животі, а цитрусово-м’ятного щастя.

Готові? Резервуйте. Тут заклади для вас, хто знає, що закохатися в людину і в страву можна одночасно.

FROU FROU

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: Князів Острозьких,44 

Frou Frou — ресторан з французьким шармом. Це ідеальне місце для тих, хто шукає не просто вечерю, а справжню подорож у світ смаку та естетики. Вишукані страви, авторське бачення класики та затишна атмосфера створюють ідеальні умови для незабутнього вечора.

Спробуйте справжню Францію на смак: ніжні жаб’ячі лапки в ароматному часниковому соусі, ескарго з пряними травами, карпачо з восьминога, що відкриває нове прочитання морських делікатесів, або класичний цибулевий суп. На головну страву — тальятеле з трюфельною пастою: оксамитова текстура, багатство смаку, досконалий акцент вечора. І келих витриманого французького вина стане чудовим доповненням до вечері, яку неодмінно захочеться повторити.

Frou Frou — там, де почуття говорять мовою смаку.

EPISODE Gastrobar 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вулиця Предславинська, 53 (ЖК «Французький Квартал 2»)

EPISODE — це коли перше побачення закінчується не десертом, а планами на спільні сніданки all day.

EPISODE Gastrobar — місце, де піч горить, як в італійській історії про пристрасть, а меню балансує між витонченістю й чесністю. 

Справжній вогонь — це їхня італійська піца на дровах, спечена без поспіху, як лист любові, що пишеться вручну. Але не піцою єдиною. У меню: філе судака з пастою цукіні — 490 грн, тунець татакі з овочевим соте — 490 грн, стейк Нью Йорк Аргентина (350-400г) — 450 грн.

Також тут готують смачні сніданки бо, як сказав би кухар-філософ, ранок — це не година, а стан душі.

EPISODE — це той випадок, коли вона каже: «Мені щось легке», а замовляє лосося з шафраном, і ти закохуєшся ще раз. Або він обирає боул, а офіціант приносить піцу — бо серце знає краще.

EPISODE Gastrobar — побачення з вогнем і трюфелем.

KREMÓVA 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вулиця Басейна, 1/2 (біля Бессарабського ринку)

У центрі Києва, серед асфальтових ритмів і кавових буднів, є місце, де повітря пахне не містом, а згущеним дитинством і дорослим крем-брюле.

KREMÓVA — кафе-кондитерська, що виросла з маленької мрії мами й доньки і перетворилася на простір солодкого мислення.

Меню — як лист від серця до серця: сніданки, салати, закуски, перші страви, основні страви, морозиво, рулети, торти, мусові тістечка, десерти, макарони, гарячі напої, холодні напої. Зокрема, меренговий рулет «чорнична ягідка» – 195 грн, стейк лосося – 510 грн, сендвіч із ростбіфом — 370 грн

Побачення тут не починається з погляду — а з ложки, яку поділили навпіл. Бо коли хтось бере останній шматочок кремового торта — і не питає, чи можна — значить, вам доведеться одружитися. Або втекти з рахунком і совістю.

Київські карасі

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Хорива, 22 

«Київські карасі» — риба, що знає, чим спокушати. У серці Подолу є ресторан, де карасі фрі стають серйозним гастрономічним жестом. 

«Київські карасі» —  роблять ставку на річкову рибу, локальність і характер.

Інтер’єр тут — ніби ви завітали в київський затишок зі сцени старого фільму: лаконічно, щиро. Одним словом, риба — без компромісів! В меню: карась фірмовий, короп з акваріума, мідії фрі, креветки в темпурі «Торпеда». 

А тепер уявіть: він веде її на побачення. Вона очікує лампу, устриць і музиканта з віолончеллю. А він такий: «Ти любиш карасів?». І тут усе стає на свої місця — або це ваша людина, або краще одразу мовчки розділити салат і далі самі вирішуйте… Бо той\та, хто цінує пиво, сидр на розлив і хрустку рибу, — той\та і серце ваше серце підкорить.

«Київські карасі» — це коли замість світських реверансів на побаченні можна чесно сказати: — Хочеш карасі, чесність і трохи хрусту? 

Le Petit Château

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: Провулок Кріпосний, 2

Це французьке бістро біля Маріїнського парку — про стиль і гастрономічну закоханість. Le Petit Château — справжній must-visit для того, щоб побачення перетворилось на витончену гастровтечу в Париж.

Авторська кухня від шефа, з акцентом на французьку класику: крок месьє, бульйони, салати, легкі закуски, десерти. Щодня — сніданки З 09:00 до 12:00: вівсянка, сирники, скрембл, крок-мадам і крок-месьє. Також в меню: фуа-гра — 690 грн, камамбер з трюфельним медом — 290 грн, обпалена фуагра з карамелізованим яблуком та винним соусом — 890 грн. 

Напої — ще одна причина закохатись: класика та авторські коктейлі плюс вишукана винна карта.

Інтер’єр у французькому стилі з антикварними елементами, багато рослин та signature-елемент — великий community-стіл, ідеальний для довгих вечорів вдвох. Є зелена тераса, pet-friendly зона, пандус і гостинна команда, яка допоможе кожному.

Le Petit Château — ідеальне місце для тих, хто бачить у побаченнях не просто вечерю, а гастрономічну прелюдію до кохання.

Фото: всі заклади з добірки 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi