пошук
Ярослава Гончар
Автор
19 января главные гастро-любители Киева собрались на закрытой вечеринке в честь открытия нового гастрономического арт-пространства «IT’S NOT THE LOUVR▪ gallery bar». по удресу: ул. Вячеслава Липинского, 4. Новый формат – давние знакомые. «IT’S NOT THE LOUVR▪ gallery bar» уже третье заведение семьи «очень французских ресторанов» «Très Français» и «Très Branché», которое, в отличие от предыдущих двух проектов, не следует исключительно французским кулинарным традициям.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Об идее
«It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» — это своеобразная авантюра, родившаяся из огромного желания сочетать музыку, живопись, фотографию и барное искусство. А шестилетний опыт работы с французской кулинарией вдохновил команду на создание лаконичного арт-меню. «It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» — результат совместной работы большого количества творческих энтузиастов, в их числе — архитектурное бюро Alfa-A Studio, художники-графики Кристина Ярош и Анна Хатькова, арт дуэт графических дизайнеров Braty – Иван и Василий Костенко.
Помещение состоит из двух небольших залов. Со входа гостей символично встречают восемь альтернативных портретов Джоконды авторства современных украинских художников. В белом большом зале всегда будут представлены работы художников, в малом – фотохудожников. Экспозицию обещают регулярно обновлять.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
О концепции
Философия «It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» полноценно отображена в названии. Это уникальное многофункциональное арт-пространство и стильный бар. Гармония живописи и фотоискусства, современной джазовой музыки и зажигательных ди-джей сетов, утонченной гастрономии и авторских коктейлей.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
О меню
В дневное время «It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» работает в формате городского кафе, где можно сытно пообедать и встретиться за чашкой кофе с друзьями. С 18:00 в заведении начинает действовать барное меню со всевозможными коктейлями и фингерфудами. Не забыли в «It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» и про вегетарианцев. Для тех, кто не ест мясо, здесь разработали отдельное вегетарианское меню с небанальными позициями, которые обязательно удивят и порадуют. Коктейльная карта объединила авторские миксы и твисты на мировую классику, идеи для коктейлей команда миксологов во главе с шеф-барменом собирала во время путешествий по Европе и США. Бонус – живая музыка, ди-джей сеты и концептуальные вечеринки.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» работает ежедневно с 12:00 до 2:00 (понедельник и вторник до 22:00).
Кое-что из меню:
- пинчо с тунцом-розе м ананасовым конфитюром (70 грн.);
- грисини торсаде с хумусом, гуакамоле и соусом Рокфор (135 грн.);
- гречневый киш с уткой и брокколи (128 грн.);
- салат с цитрусами, кешью и семенами чиа (137 грн.);
- кордон блю из индейки с сыром раклет и картофелем гратен (247 грн.);
- спринг-роллы с соусом из запечённого перца (135 грн.);
- тыквенные блины с муссом гуакамоле (138 грн.);
- карпаччо из шампиньонов с трюфельным маслом, вялеными томатами в дуэте с цуккини-фланом (124 грн.);
- грушевый чизкейк (116 грн.);
- коктейли от 130 грн.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Фото: Илья Волков и
It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar
подписаться на самые свежие новости ресторанов, баров и кафе в Telegram от PostEat
ЗАВЕДЕНИЯ ИЗ ОБЗОРА
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi