Новое место: It's NOT the LOUVR gallery bar - PostEat

пошук

Новое место: It's NOT the LOUVR gallery bar
24-01-2018 0 5281


19 января главные гастро-любители Киева собрались на закрытой вечеринке в честь открытия нового гастрономического арт-пространства «IT’S NOT THE LOUVR▪ gallery bar». по удресу: ул. Вячеслава Липинского, 4. Новый формат – давние знакомые. «IT’S NOT THE LOUVR▪ gallery bar» уже третье заведение семьи «очень французских ресторанов» «Très Français» и «Très Branché», которое, в отличие от предыдущих двух проектов, не следует исключительно французским кулинарным традициям.

Об идее

«It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» — это своеобразная авантюра, родившаяся из огромного желания сочетать музыку, живопись, фотографию и барное искусство. А шестилетний опыт работы с французской кулинарией вдохновил команду на создание лаконичного арт-меню. «It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» — результат совместной работы большого количества творческих энтузиастов, в их числе — архитектурное бюро Alfa-A Studio, художники-графики Кристина Ярош и Анна Хатькова, арт дуэт графических дизайнеров Braty – Иван и Василий Костенко.

Помещение состоит из двух небольших залов. Со входа гостей символично встречают восемь альтернативных портретов Джоконды авторства современных украинских художников. В белом большом зале всегда будут представлены работы художников, в малом – фотохудожников. Экспозицию обещают регулярно обновлять.

 

О концепции

Философия «It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» полноценно отображена в названии. Это уникальное многофункциональное арт-пространство и стильный бар. Гармония живописи и фотоискусства, современной джазовой музыки и зажигательных ди-джей сетов, утонченной гастрономии и авторских коктейлей.

 

О меню

В дневное время «It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» работает в формате городского кафе, где можно сытно пообедать и встретиться за чашкой кофе с друзьями. С 18:00 в заведении начинает действовать барное меню со всевозможными коктейлями и фингерфудами. Не забыли в «It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» и про вегетарианцев. Для тех, кто не ест мясо, здесь разработали отдельное вегетарианское меню с небанальными позициями, которые обязательно удивят и порадуют. Коктейльная карта объединила авторские миксы и твисты на мировую классику, идеи для коктейлей команда миксологов во главе с шеф-барменом собирала во время путешествий по Европе и США. Бонус – живая музыка, ди-джей сеты и концептуальные вечеринки.

«It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar» работает ежедневно с 12:00 до 2:00 (понедельник и вторник до 22:00).

Кое-что из меню:

  • пинчо с тунцом-розе м ананасовым конфитюром (70 грн.);
  • грисини торсаде с хумусом, гуакамоле и соусом Рокфор (135 грн.);
  • гречневый киш с уткой и брокколи (128 грн.);
  • салат с цитрусами, кешью и семенами чиа (137 грн.);
  • кордон блю из индейки с сыром раклет и картофелем гратен (247 грн.);
  • спринг-роллы с соусом из запечённого перца (135 грн.);
  • тыквенные блины с муссом гуакамоле (138 грн.);
  • карпаччо из шампиньонов с трюфельным маслом, вялеными томатами в дуэте с цуккини-фланом (124 грн.);
  • грушевый чизкейк (116 грн.);
  • коктейли от 130 грн.

Фото: Илья Волков  и

It’s NOT the LOUVR▪ gallery bar 


подписаться на самые свежие новости ресторанов, баров и кафе в Telegram от PostEat


ЗАВЕДЕНИЯ ИЗ ОБЗОРА

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi