Лучшие кофейни Киева. Выбор PostEat

Головна › ЇЖА › Лучшие кофейни Киева. Выбор PostEat

Марина Гонтарь

Автор

Кофе – это вкусно, бодряще и ароматно. Кофе – это синоним активности, деятельности. Кофе раз за разом возвращает нас к жизни и дарит любовь даже в хмурое зимнее утро. Так что мы решили отдать дань этому благородному напитку и собрали заведения, где готовят лучший кофе в Киеве, а также – уютные кофейни, само присутствие в которых наталкивает на откровенные разговоры и признания. Читайте материал PostEat про лучшие кофейни Киева.

Кофейня COFFEE IN ACTION / DOMINO

О кофе нет смысла много говорить, ведь поклонников этого чудесного, бодрящего напитка – великое множество. Венский кофе со сливками, обычный эспрессо, американо с молоком и без молока, даже кофе по-ирландски – все это не только звучит привлекательно, но дарит восхитительный аромат. А попробовать все эти виды кофе можно в кофейне COFFEE IN ACTION / DOMINO, которая совсем недавно устраивала целые Дни Ирландского кофе для любителей крепких и бодрящих напитков.

В этой кофейне готовят кофе в джезве, на песке, флэт-вайт и эспрессо. В общем, на любой вкус и цвет. Но самое главное – основателем компании COFFEE IN ACTION является Вадим Грановский – чемпион Великобритании по приготовлению кофе в джезве. А что, как не чемпионский дух может так насытить энергией вас, даже если это – всего лишь чашка кофе?

Кофейный дом LONDON

Жизнь состоит из воспоминаний, переплетенных со случайными встречами, победами и поражениями. А лучшим способом запомнить, заставить остановиться мгновение, является фотография. Но чтобы фотографии получились красивыми, на них обязательно нужно улыбаться. А чашка ароматного кофе вам в этом поможет! LONDON – это не просто кофейня или кафе, это настоящий кофейный дом, солидность которого полностью соответствует названию. Здесь для вас приготовят капучино и гляссе, а также – айс-кофе, раф и конечно же, кофе по-ирландски. Но помимо различных кофейных напитков, этот кофейный дом дарит вам приятную возможность – есть мороженное круглый год, а не только летом. В меню Кофейного дома «LONDON» есть блюдо под названием Raw IceCream, который представляет собой именно натуральное мороженное с орехами! Кроме этого, здесь подают знаменитый десерт «Анна Павлова», который был придуман и назван в честь величайшей балерины ХХ столетия, и который просто поражает своей легкостью! Воздушное безе с начинкой из маракуйи, которая дарит легкую кислинку – что может быть лучше и вкуснее? Ну а если вы не любите безе, обязательно попробуйте конфеты от Inessa Binazon Chocolaterie. Уверяем вас, что подобного вкуса в конфетах вы еще не испытывали – с хурмой, с апельсином и свеклой, инжир с пряностями и даже лайм. Кто же откажется от таких конфет? В общем, если вам хочется кофе с конфеткой, кофе с безе, кофе со сладким кишем, да и вообще – хочется кофе, вам обязательно стоит посетить этот кофейный дом. Кстати, ко Дню святого Валентина, команда LONDON приглашает всех желающих на дегустацию шоколадных конфет 13 февраля, в 19:00!

Кофейня Fair Finch

Fair Finch – это не просто место, где можно выпить кофе, вкусно поесть или попробовать настоящий подольский десерт. Нет, это место – целый кофейный ресторан, в котором вам расскажут все о культуре кофе и научат, как правильно пить тот или иной напиток. В ресторане постоянно проходят мастер-классы на различные, «околокофейные» тематики. Ближайший из них состоится уже 19 февраля. Кроме мастер-классов, в Fair Finch функционирует также кофейная школа для тех, кто хочет стать профессиональным бариста и готовить отменный кофе как в ресторанах, так и у себя дома. В меню ресторана, помимо классических напитков, также можно попробовать «каскара» — так называемый чай из кофе. А также для вас – огромный выбор десертов на любой вкус. Словом, кофе можно выпить везде. Но только в Fair Finch вас научат делать это правильно!

Бар ONE LOVE Coffee

Главную позицию этого заведения можно узнать уже из самого названия. Кофе тут действительно «ван лав»! Помимо классических напитков – эспрессо, капучино, латте макиато, здесь можно попробовать кофе, который изготавливается с помощью альтернативных методов: кофе-аэропресс, пуровер, кемекс. При этом в любом рецепте кофе используется только свежей обжарки, чтобы сохранить его вкус и истинный запах. Если же вы не хотите горячих напитков, здесь можно попробовать фрапе (58 грн), или холодный капучино (68 грн). А если хотите попробовать что-то новенькое, мы рекомендуем кофе по-ямайски (88 грн) или загадочный напиток под названием «матча латте» с миндальным молоком (85 грн). А в качестве закусок вас ожидают пироги, сендвичи, салаты, супы и основные блюда. То есть, здесь можно полноценно позавтракать (тем более, что завтраки тут составляют отдельную часть меню), пообедать и поужинать. Тем более, что помимо кофе здесь есть обширная винная карта, где каждый сможет выбрать алкоголь на свой вкус.

Изюминкой заведения и главным «успокоительным» от этого шумного мира, является библиотека от Taschen, которая представляет книги об искусстве, дизайне и моде.

ONE LOVE espresso bar

Персонал этого бара не понаслышке знает, что такое любимое дело. Еще бы, ведь именно любым делом и детищем является этот бар для бариста, официантов и администраторов. Все потому, что ONE LOVE espresso bar создан для того, чтобы поднимать настроение своим гостям и создавать легкое ощущение праздника, даже когда за окном ненастье. В это баре, помимо эспрессо, капучино и латте, можно попробовать кофе по-ирландски (88 грн), неделя которого тоже совсем недавно завершилась в этом заведении, а также вино, которым здесь, оказывается еще и рисуют! 12 февраля приходите в бар на мастер-класс по созданию рисунков из вина. Мы рекомендуем попробовать вам кофе «калита» (55 грн), а также вкуснейшие киш-пироги и панини с различными начинками: с фетой и вялеными помидорами (61 грн), панини с запеченными овощами и соусом песто (32 грн).

ONE LOVE espresso bar и бар ONE LOVE Coffee – это заведения одного проекта One Love Family, которые уже давно пользуются популярностью среди любителей вкусного кофе. Если и вы в день святого Валентина не хотите отказывать себе в удовольствии, и даже не мыслите без любимого напитка, значит посетите ONE LOVE espresso bar. Потому что иногда кофе – это лучший способ признаться в любви!

Чашка Espresso Bar

Кофе может быть признанием в любви. Кофе может быть мечтой, счастьем, любимым напитком, самой любовью и вообще – лучшим признанием в своих чувствах. Но мало кто знает, что кофе – это еще и религия, да такая, которая заставит вас вступить в секту кофеманов. Отдаться религии вы сможете в эспрессо-баре «Чашка», где для вас сделают определенно лучший эспрессо или американо, а также предложат настоящий пышный чизкейк, вкуснейшие сэндвичи и салаты. Чтобы до конца проникнуться атмосферой кофейного поклонения, мы рекомендуем вам заказать кофейный сет из эспрессо и капучино (75 грн), айриш кофе (79 грн), а если хочется чего-то сладкого – возьмите какао «Нью-Йорк» (47 грн).

В день святого Валентина сюда необходимо зайти еще и затем, чтобы оценить по достоинству латте-арт, который тут создается умелым бариста. На молочной пенке для вас создадут Сикстинскую мадонну или же Мону Лизу. И вовсе не для того, чтобы выделится. Просто так, искусства ради. В общем, приходите, и убедитесь в том, что религия бывает довольно разной. А кофейная – самая безобидная.

Камбек everyday cafe

Говорят, любовь – это когда тебя понимают и принимают таким, какой ты есть. Любовь – это искусство понимать без слов, видеть одинаковые сны и иметь одинаковые вкусовые предпочтения. Любовь – это хотеть касаться. И хотеть возвращаться, вновь и вновь туда, где так любят. Камбек everyday cafe – это как раз то место, откуда совсем не хочется уходить и куда раз за разом хочется вернуться. Это неудивительно, ведь здесь на завтрак вы можете съесть сытный завтрак с безлимитным кофе, в обед подкрепиться кашами с мясом, а вечером прийти на ужин с коктейлями и друзьями. В общем, это кафе на все времена. Как кухня в собственной квартире, способная уместить большую компанию, дать погрустить в одиночестве или же молча покурить за чашкой кофе, когда все совсем не ладится. В Камбек everyday cafe – большое разнообразие чаев, а также есть весьма оригинальные кофейные напитки. Например, медовый раф со сливками (45 грн), кофейный крем-брюле (59 грн) или же дабл кофе с «орео» (49 грн). Все это можно объединить с вкусными завтраками или же с десертом – шоколадно-персиковый трайфл (65 грн), скрамбл с карамелью (69 грн) или даже шоколадно-вишневый торт (63 грн). А 14 февраля, кафе порадует всех, кто в этот день мечтает о любви – и одиноких, и тех, кто уже обзавелся парой. Каждого гостя ждет в этот вечер приятное угощение. И это правильно, ведь любовь – это прежде всего, забота и общие лишние килограммы.

Кофейня Frank Coffee

Говорят, что по-настоящему кофейную культуру в массы продвигают именно маленькие кофейни, с небольшим количеством столиков и ограниченным меню. Там не играют музыканты целым оркестром, не ходят официанты во фраках. Но именно там царит настоящая искренность и кофейное настроение. Именно так произошло и с кофейней Frank Coffee, которая уже одним своим названием заявляет о честности («frank» с английского – «честный, искренний»). Кроме того, что вас тут угостят вкусным кофе, тут не оставят на улице ваших любимых питомцев. Наоборот, их позволят завести в помещение и даже предоставят им отдельную миску с водой. В основе заведения нет никакого навороченного оборудования или же вычурных кофейных экспериментов. Здесь только честность, которая обезоруживает даже тех, кто больше всего любит фешенебельные рестораны. Идея тут одна: подарить клиенту качественный сервис и вкусный кофе за доступную цену.

Попробовать тут можно эспрессо, латте, какао и американо. А из еды – круассаны и недавнее обновление – пончики с разнообразной начинкой, которые советуют брать вместе с капучино. В общем, если вы давно хотели поговорить по душам с самим собой или разобраться в себе, вам обязательно надо посетить эту кофейню. Потому что честность бодрит получше кофе.