пошук
Юлия Зверькова
Автор
Рецепти супів від Марко Черветті підібрала редакція PostEat. Бренд-шеф ресторанних проектів «Сільпо» Марко Черветті на своєму YouTube-каналі просто та зрозуміло пояснює, як приготувати цікаві страви зі звичних інгредієнтів. У холодний осінній період, коли дуже хочеться не лише з’їсти смачну страву, але й зігрітися, варто звернути увагу на рецепти супів від шефа. Обирайте рецепт, готуйте смачні гарячі супи та дивуйте родину незвичними смаковими поєднаннями в них! Також радимо прочитати наш матеріал про супи у Києві: там ми розповідаємо про цікаві факти, що пов’язані з супами. Enjoy!
Бограч
https://www.youtube.com/watch?v=oauOzRUnNkU
Чому б вам не приготувати справжній гуцульський бограч? Шеф Марко Черветті нещодавно повернувся зі Львова й привіз для своїх підписників рецепт поживного бограча! «Щоб приготувати смачний бограч, необов’язково бути гуцулом!» – каже Марко. І справді, достатньо мати сезонні продукти у холодильнику та трішки вільного часу! Спробуйте приготувати цю страву і ви, а Марко на відео поділиться шефськими секретами!
Ічіраку рамен
https://www.youtube.com/watch?v=9WHNmLCPECQ
Хочете приготувати рамен, але вас лякає перспектива довго варити бульйон? Щоб приготувати рамен, тепер не потрібно годинами стояти біля плити! Марко Черветті навчить вас, як готувати рамен швидко, щоб він вийшов дуже смачним! Марко також розповість про інгредієнти рамена і їх особливості – ви дізнаєтеся, чому потрібно додавати в рамен місо-пасту, сурімі і норі! Готуйте смачно і просто з шефом Марко Черветті!
Солянка
https://www.youtube.com/watch?v=Hy8HCvgxs_Y
За словами шефа Марко Черветті, солянку готували ще 300 років тому, і сьогодні шеф-кухар повторить цей старовинний рецепт. Марко каже, що солянку варили взимку, до Великого Посту, і намагалися класти в неї якомога більше продуктів, які в Пост їсти забороняється. Тому серед інгредієнтів солянки зазвичай кілька видів м’яса, а також квашення і соління. А ви вже встигли приготувати солянку по рецепту Марко Черветті?
Грибний крем-суп
https://www.youtube.com/watch?v=yY9Y7Yak0FI
Які нові інгредієнти можна додати в рецепт грибного крем-супу, щоб отримати насичений яскравий смак? Марко Черветті не втомлюється експериментувати і пропонує вам приготувати вегетаріанський грибний крем-суп з тропічними нотками в смаку! А ви готові приготувати зовсім інший, незвичний крем-суп з секретним інгредієнтом?
Мінестроне
https://www.youtube.com/watch?v=a4KUDtwuK90
За словами шефа Марко Черветті, у супу мінестроне немає чіткого переліку інгредієнтів. Господині часто готують цей суп з сезонних овочів – так він виходить смачнішим і кориснішим. Марко Черветті розповість, як приготувати мінестроне з овочів, які дуже легко знайти в осінній період. Пам’ятайте, що ви можете змінити інгредієнти на свій розсуд та поекспериментувати зі смаковими поєднаннями.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi