пошук
Партнери
Автор
Українська крафтова виноробня Lowkowo здобула золоту та срібну медалі на міжнародному конкурсі Concours International de Lyon у Франції, де у 2026 році оцінювали 10 355 зразків із 58 країн. Серед тисяч зразків нагороди отримують лише вина з найвищими оцінками журі. Lowkowo — єдина виноробня з України серед призерів, у конкуренції з виробниками з традиційних винних країн, зокрема Франції, Італії та Іспанії.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Золоту медаль отримало Lowkowo Chardonnay Amphora 2025 – вино з оцінкою 91/100, яке також отримало окремий трофей найкращого українського вина конкурсу — вище середнього балу журі (85,6). Це оранжевий стиль Шардоне — ферментація і витримка відбуваються на шкірці в глиняній амфорі італійського виробництва. Такий підхід дає щільнішу текстуру і складніший ароматичний профіль. У дегустаційних оцінках вино отримало максимальні бали за зовнішній вигляд і одні з найвищих – за аромат і якість смаку, що вивело його вище середніх оцінок журі та конкурсу загалом.
Срібну медаль отримало Lowkowo Chardonnay 2025 з результатом 81/100 — також вище середнього балу журі. Це класичне біле сухе вино — свіже, з чіткою кислотністю та фруктово-цитрусовими нотами. Це інший підхід — без експериментальних технік, із фокусом на чистоту стилю та баланс. За оцінками журі вино отримало стабільно високі бали за всі ключові параметри.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Це результат, який вписується у загальну тенденцію: українське виноробство поступово виходить за межі локального ринку і з’являється у міжнародних оцінках.
Обидві нагороди — результат сліпої дегустації: зразки оцінюють без зазначення походження, а журі складається із сотень фахівців індустрії – сомельє, енологи, винні байєри та ресторатори. Конкурс проводиться за чіткими правилами класифікації (найменування, врожай, сорти винограду), а оцінювання здійснюється за 100-бальною шкалою моделі OIV (Міжнародна організація виноградарства та вина), що є міжнародним стандартом.
Обидва вина створені на невеликій виноробні Lowkowo в селі Левків, Житомирської області – регіоні, який ще кілька років тому не вважався винним регіоном. Такі результати виглядають нетипово навіть у контексті українського виноробства, яке традиційно асоціюється з південними регіонами. Виноградники були закладені у 2018–2019 роках після аналізу ґрунтів і консультацій із європейськими розсадниками, а сорти відбиралися за здатністю адаптуватися до місцевого клімату. Виробництво залишається обмеженим – кілька тисяч пляшок на рік – що дозволяє працювати з малими партіями і тримати точність.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Проєкт Lowkowo виріс із особистого інтересу до вина та досвіду подорожей європейськими виноробними регіонами. Сьогодні це невелика команда, де частину спеціалістів довелося навчати з нуля, а всі процеси – від виноградника до витримки – контролюються вручну. У виробництві поєднуються сучасне обладнання, французький дуб і експериментальні підходи, зокрема амфорна ферментація.
«Я починав як експеримент для себе, але досить швидко стало зрозуміло, що результат можна показувати ширше. Це історія не про обсяги – це спроба зробити продукт, який не потребує пояснень щодо свого походження», – Микола Янушевич, засновник виноробні.
Сьогодні вина Lowkowo представлені у ресторанах і спеціалізованих винних точках у кількох містах України, включно з Житомиром, Києвом і Львовом, а також доступні онлайн. Формат невеликого виробництва дозволяє працювати у нішевому сегменті, орієнтованому не на обсяг, а на якість і впізнаваність продукту.
У цьому випадку йдеться не лише про окремі вина, а про здатність українського продукту конкурувати на глобальному рівні — навіть поза традиційними виноробними регіонами.
У підсумку це історія не лише про вино, а про те, як нові регіони і невеликі виробництва починають впливати на глобальну карту індустрії.
Фото: Lowkowo
Читати також:
Lviv Croissants почали співпрацю з Madheads Coffee Roasters і додали в меню фільтр-каву
Великодні десерти, що вражають: витвори мистецтва від топових шеф-кондитерів світу
Заклади Києва, які вже відкрили передзамовленя на Паски: перші ластівки
Де їсти рамен в Києві: топ локацій міста з найсмачнішими раменами
Локації для весілля в Києві: найкращі місця для церемонії та банкету
Що їдять в Києві: топ найцікавіших страв зі столичних ресторанів
Де шукати авторську кухню у Львові: топ локацій міста
Десерти на 8 березня: пропозиції від кондитерських і пекарень Львова
Куди піти на 8 березня в Києві: 5 ідей для святкування
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi