Я просто тут ел: кофейня EspressoHolic

Головна › ЇЖА › Я просто тут ел: кофейня EspressoHolic

Евгений Клопотенко

Автор

Раз в три месяца, когда Господь дарит мне свободные полдня, я еду пить кофе. Нет, мне нужно так много времени не для того, чтобы слетать в Вену ради бодрящего напитка с шапкой взбитых сливок. Просто я, к сожалению, живу не на Подоле. А там находится лучшая кофейня в мире – Espressoholic. Я всегда возвращаюсь в это место, потому что вкуснее кофе я еще нигде не пил. Наверное, у каждого человека есть свой кофе: крепче, кислее, с горчинкой, с корицей и шоколадом сверху, с молоком или без. Девочки, которые выбирают латте в безмерном стакане, растягивают, таким образом, время и удовольствие, потому что нежно, молочно и можно никуда не спешить. Кто любит кофе чуть покрепче, но чтобы последний глоток был сладким и густым, заказывают себе капучино. Флет уайт и раф-кофе звучат модно, поэтому притягивают страстных поклонников современных трендов.

Я же люблю эспрессо. Но эта любовь заставляет меня страдать, потому что эспрессо горячий и, обжигая язык, устраивает у меня во рту настоящий ад. Поэтому я обожаю эспрессо с холодным молоком — 60 мл кофе и 30 мл молока. 90 мл негорячей, насыщенной вкусом жидкости – это настоящее спасение для меня, человека, у которого всегда мало времени и нужно, чтобы было быстро. Эспрессо с холодным молоком — это один глоточек концентрированного удовольствия. Я быстро выпиваю кофе — 5 секунд максимального наслаждения — и каждую клеточку моего тела заполняет прекрасное ощущение энергии. Все, я готов бежать в этот мир. Думаю, утро было создано только для того, чтобы пить кофе. Невкусный кофе с утра делает меня угрюмым и портит весь день. И глоток эспрессо ведь длится всего лишь 5 секунд, поэтому я тщательно выбираю то место, где буду пить кофе. Потому что этот один глоток должен быть самым вкусным. И если вы утром пересекаете Подол, то зайдите в Espeessoholic, потому что день должен начинаться с хорошего кофе. Это не то место, куда можно приходить, долго сидеть, общаться с друзьями, пробовать какие-то тортики или пирожки. Нет, это то место, куда нужно идти, чтобы купить кофе, если у вас мало времени. Поэтому я так его люблю. И всех друзей активно туда затягиваю, лучший кофе ведь в Espressoholic. А ещё там всегда очередь, даже на майские праздники в 3 часа дня, когда во всем Киеве настолько пусто, что ветер гоняет по городу перекати-поле. Да, это определённо то место, куда я хочу возвращаться.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

А где вы пили самый лучший кофе в вашей жизни?