Жареное мороженое: где найти и как Ice roll стал хитом этого лета

Головна › ЇЖА › Жареное мороженое: где найти и как Ice roll стал хитом этого лета

Дарья Мирошниченко

Автор

Жареное мороженое или ice roll покорило жителей Украины. Сегодня айс ролл можно попробовать в Киеве, Харькове, Львове и Одессе. Команда PostEat совершила небольшое гастро путешествие по самым летним айс местам. Читайте в нашей подборке о том, где искать лучшее жареное мороженое в Киеве, Харькове, Львове и Одессе.

Сейчас невероятной популярностью пользуется тайское жареное мороженое. Жареным его называют не случайно, ведь процесс приготовления очень похож на процесс жарки, а кроме того — это еще и интересное шоу. Чтобы приготовить тайское мороженое, понадобится фризер – специальное устройство для быстрой заморозки. Сперва на ровную поверхность фризера нужно вылить основу для мороженого. Это могут быть сливки или йогурт. Затем к основе добавляют различные наполнители по вкусу и желанию гостя: фрукты, ягоды, печенье, драже, сладости, шоколад. Далее мороженщик с помощью шпателей начинает вручную перемешивать все ингредиенты, пока не получится однородная масса. И вот наступает тот самый момент шоу, когда все дети восхищенно наблюдают за созданием десерта. Мороженщик тонким слоем раскладывает массу по поверхности и ждет некоторое время, пока оно застынет. Температура такой поверхности -20 ºС. Затем с помощью шпателя мороженое сворачивают в роллы и складывают в стакан. Сверху можно украсить ягодами, кусочками фруктов или печеньем.

Киев

Ice Roll Kiev

Ice Roll Kiev – это маленькая яркая летняя локация, которая угощает своих гостей прекрасным натуральным жареным мороженым. Готовят его при вас, поэтому вы можете не только лично убедиться в качестве продукта, но и посмотреть отличное шоу, которое очень любят и дети, и взрослые. Ice Roll Kiev – участник различных мероприятий в Киеве, их можно найти на территории ВДНХ, Государственного авиационного музея.

FRICE

FRICE – это небольшая сладкая локация с крио-плитой, где готовят айс роллы. В FRICE вас угостят натуральным тайским мороженым со свежими экзотическими фруктами и сезонными ягодами. От привычного мороженого тайское мороженое отличает способ приготовления и необычная подача. Гость сам может создать свой вкус: выбрать основу, из которой будут готовить мороженое (шоколадную, сливочную или зеленый чай), затем определиться с фруктами, добавками и топпингом. И наблюдать, как готовят ваш десерт – двух-трехминутное маленькое шоу, которое никогда не наскучит.

Харьков

IceRoll Bar Lя Морожко

IceRoll Bar «Lя Морожко» находится в парке им. Горького. На наш взгляд мороженое и локация в парке – идеальное сочетание. В состав мороженого Ice Roll входят свежие фрукты и ягоды, основа, взбитая на натуральном молоке или йогурте. Мороженое приобретает вкус и цвет выбранных вами ингредиентов. Каждый раз можно создавать новые и выбирать новые добавки. По предварительной договоренности ребята могут приехать на ваше мероприятие и угощать гостей своими вкуснейшими десертами. Отличный вариант для сладкого сюрприза на детский день рождения.

Sweet_ice_roll

Еще одной сладкой харьковской локацией, куда вы непременно должны попасть этим летом, является Sweet_ice_roll на Сумской, 80. Обо всех возможных переездах и перемещениях команда сообщает на официальных страничках в социальных сетях. Команда Sweet_ice_roll не думает останавливаться на достигнутом и планирует открытие еще двух точек.

Львов

Rock'n'Roll Ice Cream

Rock’n’Roll Ice Cream – настоящее летнее наслаждения для жителей Львова. Локация с тайским мороженым находится на Соборной площади. Палитра вкусов и добавок очень широка, поэтому на протяжении всего летнего сезона гости могут баловать себя различными вариантами мороженого. Рекомендуем попробовать вкусы персик и абрикос.

Одесса

Ice Roll Odessa

Ice Roll Odessa находится на улице Академическая. Исключительно свежая и натуральная локация. Здесь вы сами выбираете себе вкусы и добавки, все приготовят по вашим предпочтениям. На ваш выбор предлагают: банан, арахис, яблочное пюре, клубничный джем, шоколадное печенье, ароматный кокос, мяту и многое другое.

Источник фото: FB