Глинтвейн: рецепт от Марко Черветти

По словам величайшего Марко Черветти, согревающий глинтвейн получится вкусным, только если вы правильно смешаете все специи. Важно не переборщить с пряностями, чтобы сохранились все ароматы и вкус вина. Марко покажет, как правильно готовить глинтвейн, в своем новом видео-рецепте!

Ингредиенты:

• Вино
• Мускатный орех
• Корица
• Гвоздика
• Кардамон
• Мед
• Кожура лимона
• Кожура апельсина
• Бадьян

Приготовление:

1. Смешать мускатный орех, гвоздику, бадьян, корицу и кардамон.
2. В кастрюлю или сотейник налить вино. Высыпать специи. Поставить сотейник на огонь.
3. С лимона и апельсина счистить кожуру. Положить в сотейник.
4. Не доводя вино до кипения, добавить мед. Размешать, чтобы он растворился.
5. Процедить через сито в чашку или бокал. Украсить специями. Готово!