Классический клубничный пирог

Классический клубничный пирог, рецепты, выпечка, десерты

Время приготовления: 1 час 15 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 ½ стакана муки
• ½ стакана растительного масла
• 2 столовых ложки молока
• 2 чайных ложки белого сахара
• 1 чайная ложка соли

Для начинки:

• 4 стакана свежей клубники
• 1 ¼ стакана белого сахара
• 1/3 стакана муки
• 2 столовых ложки сливочного масла
• ½ чайной ложки молотой корицы

Приготовление:

Разогрейте духовку до температуры 200 градусов.

Положите все ингредиенты для теста в форму для выпечки и хорошо размешайте. Растяните тесто, придав ему нужную форму. Проколите дырочки на дне и по бокам.

Выпекайте около 10 минут.

Тем временем смешайте сахар, муку и корицу. Аккуратно посыпьте смесью клубнику. Выложите начинку на тесто и положите кусочки масла сверху. Можно накрыть тестом сверху.

Выпекать 35-45 минут, пока корочка не подрумянится.