пошук
Крем-суп из тыквы
10-10-2018
5
0
- Тыква 500 г
- Морковь 100 г
- Лук репчатый 150 г
- Сливки 30% 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Прованские травы 1 щипотка
- Соль по вкусу
- Бульон или вода очищенная 200 г
- Семечки тыквы и сухарики для подачи
Тыкву, морковь и лук крупно нарезать и тушить на сливочном масле с добавлением бульона или очищенной воды. Тушить пока овощи станут мягкими. Добавить соль и приправу. Пюрировать блэндером смесь и добавить сливки. Довести до кипения. Выключить. Подавать тыквенной семечкой и сухариками. Приятного апетита!
Коментарi