Лепешка с сыром: рецепт от Марко Черветти

Не знаете, что приготовить с собой в дорогу или взять перекусить на пляж? Не беда! Величайший Марко Черветти приготовил для вас рецепт простого и вкусного блюда из слоеного теста и сыра. Это блюдо подойдет для быстрого завтрака, обеда и ужина и станет отличным дополнением к другим блюдам.

• Ингредиенты:
• Твердый сыр
• Сливочное масло
• Слоеное тесто

Приготовление:

1. Лист слоеного теста разрезать по вертикали.
2. Раскатать тесто с помощью скалки.
3. Намазать тесто толстым слоем сливочного масла.
4. Натереть твердый сыр на терке, положить его на тесто.
5. Свернуть тесто с начинкой в трубочку. Из этой трубочки свернуть рулет, затем раскатать из него лепешку.
6. Смазать получившуюся лепешку сливочным маслом с обеих сторон. Жарить до появления золотистой корочки.