Молодая картошка с рукколой: рецепт от Марко Черветти

А вы уже успели попробовать вкуснейшую молодую картошечку? Нет? Не беда! Марко Черветти уже попробовал и даже презентовал интересный рецепт блюда с молодой картошкой и рукколой. Это блюдо – must taste в летнем меню каждой хозяйки! Попробуем?

Ингредиенты:

• Молодой картофель
• Руккола
• Оливковое масло
• Чеснок
• Грецкий орех
• Пармезан

Приготовление:

1. Молодой картофель нужно предварительно отварить. Сваренные клубни разрезать пополам.
2. Очистить чеснок, раздавить его. Крупно нарезать рукколу. Измельчить грецкие орехи.
3. На сковороду налить оливковое масло, положить картофель. Посолить и поперчить. Добавить чеснок и грецкий орех.
4. После того, как картофель подрумянится, добавить в сковороду рукколу, натереть пармезан. Блюдо готово!

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях: