пошук
Салат из мандаринов и фиников
28-03-2017
1
0
Вкусный салат в Великий пост. Подойдет вегетарианцам
Ингредиенты
Мандарины
3 штука
Яблоко
1 штука
Финики без косточек
10 штука
Корень имбиря
грамм
Мята
1 пучок
Вода
50 миллилитр (мл)
Сок грейпфрута
200 миллилитр (мл)
Грецкий орех
по вкусу
Листья базилика
1 пучок
Инструкция приготовления
🕒 20 минут
2. Мандарины очищаем от кожуры и косточек, мякоть нарезаем на крупные кубики. Яблоки так же очищаем и разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину. Нарезать яблоко тонкими дольками. Имбирь очистить и измельчить. Мяту вымыть, обсушить.
3. В сотейнику кипятим воду вместе с имбирем 5 минут. Добавляем грейпфрутовый сок и мяту. Уменьшаем огонь и готовить 10 мин. Процеживаем через сито.
4. Смешиваем в салатнице финики, мандарины, яблоко. Заправить мятно-имбирным соусом. Посыпаем измельченным грецким орехом и листьями базилика. Приятного аппетита!
Коментарi