Клубничный салат: рецепт от Марко Черветти

Сезон клубники в самом разгаре, а это значит, что пора готовить вкуснейший клубничный салат! Самый харизматичный шеф из Италии и бренд-шеф ресторанных проектов «Сільпо» Марко Черветти в новом видео-рецепте на своем канале рассказал, как приготовить легкий салат на основе клубники за три минуты! Марко пригласил в гости Мирославу Ульянину - ведущую шоу «Взвешенные и счастливые» (8 сезон) на СТБ, мотивационного спикера и тренера направления healthy lifestyle, а также сертифицированного консультанта по питанию и фитнесу. Марко и Мирослава приготовили полезный салат, а также рассказали зрителям о том, с какими продуктами лучше сочетать клубнику. Смотрим!

Ингредиенты:

• Клубника
• Беби-шпинат
• Мята
• Авокадо
• Базилик
• Петрушка
• Укроп
• Кокосовое молоко
• Кешью
• Тыквенные семена
• Кунжут

Приготовление:

1. На дно большой тарелки положить листья беби-шпината и мяты.
2. Клубнику разрезать на 4 части, отложить.
3. Авокадо нарезать очень тонкими слайсами.
4. Приготовить фреш из базилика, укропа и петрушки.
5. Налить немного фреша в прозрачную емкость. Добавить кокосовое молоко. Посолить, поперчить. Перемешать.
6. Выложить клубнику в тарелку к листьям шпината и мяты. Выложить слайсы авокадо в центр тарелки.
7. Добавить немного кешью, тыквенные семена и кунжут.
8. Добавить соус. Готово!