Poster поспілкувався з операційним директором мережі та його заступником, щоб показати як налаштовані процеси всередині великого бізнесу. Локації Cha Cha ви можете знайти в Києві, Черкасах, Кропивницькому, Вінниці. В інтерв’ю почуєте досвід відкриття в різних містах та як послуга впровадження Poster спрощує процес запуску. 

Також поговорили про:

• як команда Cha Cha проводить маркетингові дослідження в містах;
• чому важливо домовлятися з ОСББ ще до відкриття закладу;
• як Сергій приймає управлінські рішення. Спойлер: без цифр нікуди 🙂
• які звіти операційному директору важливо дивитися щодня;
• відділ навчання Cha Cha, чеклисти, стандарти сервісу, допродажі;
• вибір системи обліку через дослідження всіх рішень на ринку;
• головний виклик — як впроваджували нову систему обліку у вже наявний бізнес.

Повне відео доступне на YouTube каналі Poster, української екосистеми рішень для HoReCa.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Лето «Бедного художника» в ДОМе: акция в поддержку искусства

1870

Съел сморреброд, так на тебе еще выпей вот. Или съешь. SMØRREBRØD

1932

Весенний мастер-класс Кулинарной Школы Grand Chef в Très Français

1838

Коктейльный путеводитель от H Bar, Hilton Kyiv

3953