пошук
Олена Березовенко
Автор
Двоє відомих шефів поєднають колорит української й американської кухонь для збору коштів на реконструкцію харчоблоку в дитячому госпіталі міста Стрий. Подія відбудеться в четвер, 3 жовтня, у ресторані «100 років тому вперед».
Цьогоріч Брендон Хростовські — американський шеф-кухар, ресторатор, засновник і президент EDWINS Leadership and Restaurant Institute — приїде з гуманітарною місією до України вдруге. На початку 2023 року він відвідав Львіві, де разом із Клопотенком годував внутрішньо переміщених осіб. У рамках поїздки Брендон побував у Стрию, щоб передав медичне приладдя для лікарні та дитячого будинку. Тоді американський шеф-кухар дізнався про проблеми місцевого дитячого госпіталю й вирішив згодом сприяти їхньому вирішенню.
Тож, уже 3 жовтня Брендон Христовські та Євген Клопотенко об’єднають свої таланти знову, аби цього разу допомогти привести кухню дитячого госпіталю в належний стан.
За словами організаторів, на гостей благодійної вечері чекатиме особливий сет страв, який більше ніде не повториться. У меню передбачено сім авторських страв, серед яких: запечена в солі картопля з BBQ соусом на основі борщу та сардини, морська ковбаска з ферментованим гарбузом і український голець. Сет доповнять українським вином та авторським коктейлем від бар-леді закладу Марії Вінздор.
Частину коштів від продажу квитків Клопотенко та Христовські передадуть на потреби стрийської лікарні. Також під час вечері проведуть аукціон з унікальними лотами.
Придбати квитки та окремо задонатити на благодійний збір можна за посиланням.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi