Осінь у Києві починається не з календаря, а з аромату гарбузового латте. Він трошки символ коротких днів, теплого світла, бажання не спішити. З’являються десятки версій: з прянощами, солоною карамеллю, домашним пюре чи альтернативним молоком.
А жовтень приходить у Київ тихо, як легкий дим із кав’ярень, що зависає між каштанами. У цей час місто ніби змінює голос: стає теплішим, м’якшим, трохи іронічним. Люди знову шукають гарбузовий латте. Не стільки напій, скільки нагадування про спокій, який так легко втратити.
Це не просто кава зі спеціями. Швидше спроба зробити світ довкола трохи лагіднішим, коли повітря стає холоднішим, а новини — важчими. У цих чашках трохи цукру, трохи ностальгії і сподівання, що принаймні осінь ще можна тримати долонями.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: Володимирська, 24А, Kyiv, Ukraine 01030
Пекарня зі свіжим sourdough хлібом, не нудною випічкою та натуральним вином. Пропонує чітку їжу в атмосфері живої черги.
Легендарний пампкінг латте від Завертайло повернувся. Гарбуз зі спеціями збивають з молоком, додають у каву та прикрашають підсмаженим маршмелоу-гарбузиком. Радять брати з новим наполеоном слива-убе-марципан (про який ми розказали в добірці «Що ідять в Києві».
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Русанівська набережна, 10
Кафе-пекарня «Франик», четверта локація мережі, яка вже працює в Полтаві, Харкові та Дніпрі. Заклад у Києві поєднує пекарню, кав’ярню та простір для сніданків протягом усього дня. Інтер’єр в пастельних тонах, багато живих рослин, природна атмосфера. У меню: класичні та авторські сніданки, десерти, сезонні напої, фірмові круасани.
Франик вже зробив свою версію гарбузового латте. Цього сезону він яскравий, пряний, з ароматом кориці, ягід і спецій. Його хочеться взяти обома руками, щоб зігрітися і просто насолодитися теплом і світлом за вікном.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Шота Руставеллі, 16
Кафе-кондитерська. Сніданки all day, основне меню, бургери, мелти, салати, сайди, хліб на заквасці, авторські десерти та коктейлі. Доставка, take away, pet-friendly.
Окрім латте тут ще 2 гарбузові напої: Pumpkin Latte — класика з гарбузовим сиропом і збитими вершками. Run Pumpkin Run — латте + гарбузовий кисіль (так, кісіль). І так, це дуже смачно. Cacao Pumpkin — з гарбузовими вершками, хрусткими какао-бобами і бажанням передивитися «Сутінки». Усіх трьох щедро накриває: гарбузові чипси, османтус, пудра з апельсину та куркуми.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Глибочицька, 13
Кав’ярня G.13, спокійний простір зі спешелті-кавою, десертами та доброзичливою атмосферою, де завжди є місце для людей і їх улюбленців.
Вони вже приготувати свою зірку сезону: гарбузовий латте. Ніжна кава з ароматним гарбузовим пюре, вершками та карамельним попкорном створює смак, який точно асоціюється з осінню. Теплий, м’який і трохи ностальгійний. Зроблений, щоб осінь справді мала свій аромат.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Богдана Хмельницького, 40/25
Lila Cake, кондитерська на верху по вулиці Б.Хмельницього. Десерти створюють вручну, а ліловий інтер’єр додає відчуття тепла й легкості. В меню: еклери, тарти, панкейки, круасани і каву, якою хочеться почати день.
Серед сезонних напоїв вже є гарбузовий латте. М’який, ароматний, з нотами кориці й відтінком глінтвейну. Він нагадує про те, що осінь може бути по-справжньому ніжною. Ідеальний супровід до улюбленого десерту та короткої паузи посеред дня.
Фото: всі заклади з добрки
Коментарi