пошук
Олена Березовенко
Автор
Переможців першої Української Барної Премії 2020 оголошено 28 квітня, було визначено лідерів незалежного голосування у 17 номінаціях.
Редакція PostEat розповідає про загальну кількість учасників в кожній номінації, фіналістів в номінаціях та розкриває кількість отриманих домінантами балів.
У цьому матеріалі розповідаємо про фіналістів номінації «Бар біля дому (дайв-бар)», партнером номінації є Absolut.
В номінації «Бар біля дому (дайв-бар)» представлені бари з демократичною ціновою політикою та атмосферою (відсутні фейс/дрес-контроль, тощо), не має регулярної шоу-програми. Загальна кількість номінантів: 32 заклади з 7 міст України: Дніпро – 1, Запоріжжя – 1, Івано-Франківськ – 1, Київ – 23, Львів – 2, Одеса – 2, Чернівці – 2.
ТОП-5 барів номінації «Бар біля дому (дайв-бар)»
Переможець номінації — Old Pal
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кількість голосів: 127
Де: м. Дніпро, вул. Січових Стрільців, 3а
Бюджет: ₴₴. Закуски (45–135 грн).
Страви: хот-дог з цибулевим джемом та соусом блю-чіз – 110 грн, сендвіч з рубленою яловичиною та сиром чедер – 135 грн, картопля фрі з пармезаном – 45 грн.
Коктейлі: Hugo – 160 грн, Asian Sour – 140 грн, China Town – 150 грн, Cocaine – 150 грн.
Деталі: коктейльний бар, лаконічний інтер’єр, стисле меню стартерів та закусок з різних кухонь, меню take away.
Old Pal — стильний бар, де гармонійно поєднуються вишукані коктейлі та прості закуски. Це локація, де приємно відпочивати з друзями, насолоджуючись атмосферою і напоями від майстрів барного мистецтва. Коктейлі можна випити в закладі або замовити із собою з меню take away. В якості закусок пропонують хот-доги, сендвіч та картоплю з пармезаном.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кількість голосів: 95
Де: м. Київ, вул. Межигірська, 24
Бюджет: ₴₴. З меню можна ознайомитись в закладі.
Деталі: бар на Подолі, friendly атмосфера, стильний інтер’єр, великий асортимент коктейлів, класичні та авторські коктейлі, алкогольні та безалкогольні напої, вечірки, є зала в підвалі, більярдний стіл.
Wood You Like Bar приймає гостей на Подолі вже чотири роки. Це затишний коктейльний бар, який заснували Марія та Ігор Урсу. Марія Урсу — лауреат гран-прі першого одеського конкурсу барменів Barnation Bar Competition 2018, а також бренд-амбасадор Campari. В закладі два поверхи: перша зала – це затишне приміщення з барною стійкою, безліччю пам’ятних табличок з мандрівок та цікавою колекцією міні-пляшечок. У підвалі є ще одна зала, де проходять всі гучні вечірки, а також можна пограти в більярд. В коктейльній карті ви знайдете класичні та авторські коктейлі, які вам приготують майстерно та з любов’ю.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кількість голосів: 94
Де: м. Одеса, вул. Грецька, 19
Бюджет: ₴₴.
Коктейлі: Chocolate Lebowski – 139 грн, Elegance – 179 грн, Martinez – 189 грн.
Деталі: коктейльний бар, заклад належить до мережі Aлекса Купера; на першому поверсі Cooper Burgers, на другому — бар «Тихий», що працює з 15.00; жива музика, бургери, авторські коктейлі, показ фільмів, літній майданчик у внутрішньому дворі.
«Тихий бар прямо над Купером» — бар, який знаходиться над рестораном Cooper Burgers (обидва проєкти належать ресторатору Алексу Куперу). Інтер’єр бару виконано в стилі лофт: цегляні стіни, тепле світло та довга барна стійка. Незважаючи на назву, тихо тут не буває — вечорами грає жива музика і збираються постійних гостей. В барі пропонують кілька десятків авторських коктейлів, до яких із сусіднього закладу Cooper Burgers можна замовити різноманітні бургери.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кількість голосів: 90
Де: м. Київ, вул. Межигірська, 9
Бюджет: ₴₴.
Страви: рибні крокети в паніровці з похи – 160 грн, яловичина по-керальськи із імперським стаутом – 160 грн, ніжний гарбузово-кокосовий карі – 120 грн.
Коктейлі: Achaar – 180 грн, Milo Nog – 180 грн, Fruit Chaat – 180 грн.
Деталі: заклад від творців бару Lost & Found, концептуальний інтер’єр, вегетаріанські страви, контактна барна стійка.
Ресторан-бар Podil East India Company сподобається тим, хто хотів би ближче познайомитися з кухнею Індії, М’янми, Малайзії та інших країн Індокитаю. Меню лаконічне і при цьому різноманітне: закуски, основні страви та десерти. В коктейльній карті Podil East India Company представлені авторські мікси, а також безалкогольні коктейлі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кількість голосів: 75
Де: м. Одеса, Аркадійська алея, 1
Бюджет: ₴₴. Стартери (135–245 грн), бургери (195–211 грн), стейки (110–295 грн).
Страви: креветочний коктейль – 175 грн, фетучіні з грибами – 165 грн, сьомга під пармезаном – 395 грн, бургер з індичкою – 195 грн.
Коктейлі: The Road to El Dorado – 170 грн, Basil Clover Club – 150 грн, Spanish Boulevardier – 190 грн.
Деталі: гастрономічний бар, знаходиться в центрі міста, проєкт мережі Synergy group, сніданки, устриці, страви на компанію, великий вибір десертів, коктейльна карта, барна карта, школа бариста.
The Roastery by Odessa — проєкт ресторанної компанії Synergy Group, який поєднує в собі формати класичної кав’ярні і традиційного бару з гучними вечірками. В меню — авторські бургери, стейки з американської та української яловичини. Також в The Roastery by Odessa захоплююча барна карта, гідна колекція бурбону і кава власного обсмажування.
Фото: Facebook Old Pal, Wood You Like bar, Тихий Бар прямо над Купером, Podil East India Company, The Roastery by Odessa.
Матеріал підготовлено за підтримки Ukrainian Bar Awards
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi