Самые необычные коктейли в Киеве: где круто отдыхать этой осенью?

Головна › ЇЖА › Самые необычные коктейли в Киеве: где круто отдыхать этой осенью?

Дарья Мирошниченко

Автор

Самые необычные коктейли в Киеве, где их искать и из чего они состоят будет рассказывать сегодня редакция PostEat. Речь пойдет о заведениях, где крутые миксологи создают необычные сочетания вкусов, а частыми гостями которых бывают лидеры мнений, инстаблогеры и просто любители хороших баров и коктейлей. Сегодня команда PostEat раскроет все тайны локаций, где можно круто отдохнуть этой осенью.

LoggerHead

LoggerHead – это Мекка всех любителей авторских коктейлей в Киеве. Кажется, миксология в Киеве зародилась именно здесь. LoggerHead – это классический представитель speakeasy баров, где все таинство творится за неприметной дверью, а профессиональные бармены колдуют над невероятной подачей авторских миксов и твистов на тему знаковой классики. Атмосфера в баре царит соответствующая: приглушенный свет, легкая музыка, ничего не должно отвлекать гостя от наслаждения напитком.

Из необычного: коктейль Blue Truffle Martini, коктейль Quintessence. «Red Lucian»: Vodka, Red Lucian Mix, Jack Daniel’s BBQ Sauce, Lemon, Red Lucian Bitters, Celery Foam with Rye Distillate; «LoggerHead Gimlet»: Plymouth Gin, Verbeine Liquor, Yellow Chartreuse, Roses Lime Juic, Bergamot, Orleans & Boston Bitters.
График работы: 19:00 – 01:00; пт. сб. – 19:00 – 02:00
Где: Бульвар Тараса Шевченка, 1

Душа cocktail – espresso bar

Если вы искали душевное место, где приятно отдохнуть в компании друзей, записывайте название — Душа cocktail – espresso bar. Заведение с лаконичным меню и хорошо проработанной коктейльной картой, современным интерьером, музыкой от ведущих диджеев столицы.

Из необычного: Indian Masala Cocktail – черный чай, сливки, ваниль, гвоздика, еще несколько трав и специй, Amaro di Angostura, Wild Turkey 81 –170 грн., Midnight Rain–голубика, ежевичный джем, сироп фиалки, пюре личи, апельсиновая вода, ароматический биттер, чилийский писко, молекулярная пена фиалки – 195 грн., к ним попробуйте салат с киноа и авокадо – 123 грн., итальянскую тарелку с куриным паштетом и карамелизированным луком – 253 грн.
График работы: 09:00 – 23:00, пятница; суббота до 02:00.
Где: улица Льва Толстого, 39.

Black Tot Bar

Среди особенностей бара — его концепция «для своих», сложный вход, как в традиционных спикизи-барах, премиальный алкоголь, авторские коктейльные миксы, концептуальный интерьер. Открыт бар всего четыре дня в неделю. Вывеска не слишком броская, найти вход – своеобразный квест.

Из необычного: авторские коктейли от команды барменов: «Hazel Negroni», «Boulevardier», «La Misterio de Adora». Гости рекомендуют: коктейль «Bloody Mary» с грузинскими специями, коктейль «La Misterio de Adora» на бехеровке, коктейль «Golden F» на абрикосовом бренди.
График работы: 18:00 – 02:00 среда – суббота.
Где: улица Большая Житомирская, 16.

PR Bar

PR Bar – заведение, где, несмотря на название, собираются не только пиарщики. Здесь часто проходят дегустации и нетворкинг-вечеринки, что подчеркивает слоган бара Drink & Networking.

Из необычного: коктейль Boston Ice Tea – водка Absolut, джин Marlborough, темный ром Captain Morgan, кофейный ликер Kahlua, амаретто – 109 грн., Bohemian Magic Garden – бехеровка, аперитив на базе вина Lillet Blanc, персиковый ликер, биттер – 169 грн.; а в поисках самого неожиданного вкуса заказывайте Mezcal Merry – дымный микс с пряно-острым сочетанием Mezcal Vida, овощным соком, Tabasco, Worchester и медовым сиропом, подается с устрицей.
График работы: 12:00 – 01:00 понедельник – четверг, воскресенье; 12:00 – 03:00 пятница, суббота.
Где: улица Сагайдачного, 6А.

Tin Tin

Tin Tin –вьетнамский коктейль-бар, его название по смыслу близок к вьетнамской фразе — tínhtiền, “просить счет”. Одна из особенностей заведения — месторасположение — территория киевского велотрека. Шеф-поваром Tin Tin является Евгений Мензелевский. Осенним вечером здесь приятно наслаждаться блюдами, сидя за столиком у панорамного окна.

Из необычного: авторские коктейли от команды профессионалов Tin Tin; из основного меню рекомендуем суп Фо Бо – 99 грн.
График работы: 12:00 – 23:00.
Где: улица Липинского, 15.

Зигзаг - Zigzag

Зигзаг –бар с концептуальным интерьером в стиле 60-70 годов XX века, находящийся в живописном историческом районе Киева. Вечерами здесь людно, часто проходят вечеринки, собираются большие компании, играет качественная музыка, бармены угощают вкусными коктейлями.

Из необычного: авторские твисты на любимую многими классику: Lavender Margarita, вермут подают с долькой апельсина; есть хорошее вино.
График работы: 09:00 – 23:00 понедельник – четверг, воскресенье; 09:00 – 02:00 пятница, суббота.
Где: улица Рейтарская, 13.

Косатка

Косатка – бар, которому уже три года, и за это время у заведения появилось большое количество постоянных гостей. Характерными чертами являются винтажная мебель со всего мира, хрустальные абажуры, кирпичные стены; понятные, но одновременно тщательно продуманные блюда, приятная и теплая атмосфера. Это место, куда приятно возвращаться вновь и вновь.

Из необычного: шот «Попкорн» – бренди Lustau, сироп попкорн, лимон – 75 грн., Kenzo – джин Tanqueray, кинза, ваниль, лайм, содовая – 100 грн., а на ужин к ним закажите салат с ростбифом – 129 грн., стейк из индейки с карамелизированной свеклой под соусом из клюквы – 139 грн., классический бургер от команды “Косатка” – 115 грн.
График работы: 09:00 – 23:00 понедельник – четверг, воскресенье; 09:00 – 02:00 пятница, суббота.
Где: улица Большая Житомирская, 25/2.

Фото: Facebook страница Косатка, Душа cocktail – espresso bar, Black Tot Bar, PR Bar, Tin Tin, Зигзаг — Zigzag