Міралі Ділбазі презентує власне меню для LoggerHead - PostEat

пошук

Міралі Ділбазі презентує власне меню для LoggerHead
01-07-2024 0 194


Бар LoggerHead оголосив про запуск авторського меню закусок до коктейлів від ресторану Mirali. 4 липня о 19:00 Міралі Ділбазі особисто презентує нові закуски гостям бару. У LoggerHead говорять, що «це не chef’s dining, а швидше вечір зі своїми» — бармени та Міралі допомагатимуть з пейрінгом, але вибір все одно залишиться за гостем.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

«LoggerHead стоїть біля витоків барної культури в Україні. Ми тримаємо дуже високу планку, і такого ж високого рівня очікували від апетайзерів. — зізнається Іван Носко, керівник бару LoggerHead. — Miraly & LoggerHead — це perfect match: в одному місці ви отримуєте найкращі коктейлі і найкращі закуски від номінантів 50 Best Discovery».

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

У меню від Міралі входить 6 закусок: 

— кацу сандо сендвіч із кімчі

— пончики з тушкованою бараниною

— картопляний дерун із тартаром з яловичини

— паштет із курячої печінки на бріоші з джемом з айви 

— підсмажений тост із креветками з міксом пікантних соусів

— кукурудзяна тостада з міксом аля пастрамі з сома, авокадо та зелених ферментованих бочкових томатів

«LoggerHead завжди надихав мене своїм підходом до створення спільноти, — розповідає Міралі Ділбазі. — Тут завжди почуваєшся серед своїх. Таку ж задачу я поставив перед собою для розробки меню: який би коктейль ви не обрали, апетайзер має звучати так, наче ви ретельно розробляли кожну пару для пейрінга».

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Фото надані закладом

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi