пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: вул. Богдана Хмельницького, 8/16
Бюджет: ₴₴
Формат: стейк-хаус
Години роботи: щодня з 09:00 до 22:00
Ще один заклад мережі стейк-хаусів «НАЖИВО» розпочав роботу — новий заклад знаходиться в самому центрі міста біля метро «Театральна». Особливість закладів — тут самостійно виготовляють стейки з сировини, закупаючи м’ясо напряму у виробників. Ферментують від 21 дня в спеціальних камерах сухої ферментації, де є потрібна вологість, температура, дезінфекція та конвекція. У 2020 році ресторан був відзначений як «Найкращий м’ясний ресторан» за версією ресторанної премії «СІЛЬ».
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Бренд-шеф мережі ресторанів — Олексій Повторейко, віцепрезидент асоціації шеф-кухарів України. В ресторані готують не тільки стейки, також є raw bar, різноманітні закуски та салати, неаполітанська піца з дров’яної печі. Також в ресторані можна замовити доставку.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дещо з меню:
- Тартар з тунця Yellowfin та авокадо з червоною ікрою та білими тостами – 360 грн,
- Копчені ребра «Pork Ribs St.Louis Style USA BBQ» — 160 грн/100 г,
- «Fish&Chips» Наживо- 329 грн,
- Філе міньйон (Тендерлоін) – 217 грн/100 г,
- піца Vagu Kagashima – 428 грн.
Фото надані закладом
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi