пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: м. Львів, пл. Ринок, 34
Години роботи: щодня 12:00 — 22:00
Контактний телефон: +380961882445
Cent Aura — ресторан на площі Ринок з історією від 1848 року. Засновником проєкту є Вардкес Арзуманян (ресторанна компанія Рестарон — Бабо Гарденс, Монс Піус, Пара Джанов і портвейн, Лібрарія).
В ресторані представлена середземноморська та італійська хухня, багато пасти та дикої риби. Над кухнею працювали три шефи: бренд шеф ресторану Михайло Бучко разом з Роберто Армаролі та Сальваторе Де Віво. Інтер’єром займався архітектор Денис Беленко.
Ресторану Cent Aura вже 176 років, відповідно інтерʼєр має багато старовинних елементів. Це і різьблене дерево, і мозаїчна підлога, і оригінальні балки. Ще однією особливістю інтер’єру є старовинний фонтан в одному з залів та зелена стіна з мандариновими деревами.
В одному з залів представлена велика колекція старовинних меню, яка колись належала відомому французькому гастрономічному критику Моріс Едмонe Сайландe, більш відомjve під своїм псевдонімом Курнонскі. Також в інтерьєрі зберегли фреску Володимира Патика, на якій зображені працівники CentAura 70-х років минулого століття.
Фото надані закладом
Читайте також про нові заклади Львова:
Новий заклад. Львів: сніданки цілий день, десерти та кава у Blur на Фурманській
Новий заклад. Львів: три страви з трьох країн у закладі «Велика Трійка» на Стрийській
Новий заклад. Львів: «маленькі тарілки, випивка і нерозказані історії» в Lehaim
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi