пошук
Олена Березовенко
Автор
Назва: Mamma Italia
Де: вул. Рішельєвська, 5
Формат: ресторан італійської кухні
Години роботи: 11:00-23:00
Бюджет: ₴₴
Mamma Italia — це новий затишний двоповерховий ресторан італійської кухні з літньою терасою, вид з якої відкривається на знаменитий Одеський національний академічний театр опери та балету. Заклад є проєктом ресторанної компанії G-Group.
Архітектурний проєкт створювався Boood Architects — сучасний ресторан органічно розмістився в історичній будівлі. Інтер’єр зали відображає веселощі та любов до відпочинку, властиві італійцям безтурботності та прихильності. Одну зі стін ресторану прикрашає репродукція картини «Мона Ліза» з жуйкою на знак гарного одеського почуття гумору. Доповнюють інтер’єр італійські антикварні меблі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
На відкритій кухні творять шефи ресторану Віктор Титов і Олександр Петренко. В меню творці ресторану представляють свій новий і сучасний погляд на класичну італійську кухню. Застілля в Mamma Italia починається з anti-pasti bar з італійськими делікатесами і сирами. Також в ресторані пропонують скуштувати свою фірмову основну страву — справжню неаполітанську піцу, яку готують в дров’яній печі. Також у меню десять видів пасти, класичні та фірмові десерти, до яких пропонують каву, коктейлі, лимонади та вино.
Дещо з меню:
- панцанела з артишоками та в’яленими томатами – 129 грн;
- піца з мортаделою, рикотою та фісташковим песто – 179 грн;
- флорентійський стейк з зеленим салатом та пармезаном – 349 грн;
- равіолі капелі з буратою та трюфельним соусом – 165 грн;
- тістечко шу з кремом патісєрі та ягодами – 98 грн.
Фото: Mamma Italia
Сподобався матеріал? Підтримай нас донейтом на Patreon, щоб читати більше!
Читайте також:
Новий заклад. Одеса: авторська італійсько-американська кухня в ресторані That’s Amore
Новий заклад. Одеса: сімейне кафе «Компот» навпроти театру Музкомедії
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi