Новий заклад. Одеса: сучасна італійська кухня в Mamma Italia на Рішельєвській - PostEat

пошук

Новий заклад. Одеса: сучасна італійська кухня в Mamma Italia на Рішельєвській
10-06-2020 0 744


Назва: Mamma Italia

Де: вул. Рішельєвська, 5

Формат: ресторан італійської кухні

Години роботи: 11:00-23:00

Бюджет: ₴₴

Mamma Italia — це новий затишний двоповерховий ресторан італійської кухні з літньою терасою, вид з якої відкривається на знаменитий Одеський національний академічний театр опери та балету. Заклад є проєктом ресторанної компанії G-Group.

Архітектурний проєкт створювався Boood Architects — сучасний ресторан органічно розмістився в історичній будівлі. Інтер’єр зали відображає веселощі та любов до відпочинку, властиві італійцям безтурботності та прихильності. Одну зі стін ресторану прикрашає репродукція картини «Мона Ліза» з жуйкою на знак гарного одеського почуття гумору. Доповнюють інтер’єр італійські антикварні меблі.

На відкритій кухні творять шефи ресторану Віктор Титов і Олександр Петренко. В меню творці ресторану представляють свій новий і сучасний погляд на класичну італійську кухню. Застілля в Mamma Italia починається з anti-pasti bar з італійськими делікатесами і сирами. Також в ресторані пропонують скуштувати свою фірмову основну страву — справжню неаполітанську піцу, яку готують в дров’яній печі. Також у меню десять видів пасти, класичні та фірмові десерти, до яких пропонують каву, коктейлі, лимонади та вино.

Дещо з меню:

  • панцанела з артишоками та в’яленими томатами – 129 грн;
  • піца з мортаделою, рикотою та фісташковим песто – 179 грн;
  • флорентійський стейк з зеленим салатом та пармезаном – 349 грн;
  • равіолі капелі з буратою та трюфельним соусом – 165 грн;
  • тістечко шу з кремом патісєрі та ягодами – 98 грн.

Фото: Mamma Italia

Сподобався матеріал? Підтримай нас донейтом на Patreon, щоб читати більше!

Читайте також:

Новий заклад. Одеса: авторська італійсько-американська кухня в ресторані That’s Amore

Новий заклад. Одеса: аргентинський гриль, техаський BBQ, пиво і коктейлі у новому Slow Piggy на Гаванній

Новий заклад. Одеса: сімейне кафе «Компот» навпроти театру Музкомедії

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi