Двоє відомих шефів поєднають колорит української й американської кухонь для збору коштів на реконструкцію харчоблоку в дитячому госпіталі міста Стрий. Подія відбудеться в четвер, 3 жовтня, у ресторані «100 років тому вперед». 

Цьогоріч Брендон Хростовські —  американський шеф-кухар, ресторатор, засновник і президент EDWINS Leadership and Restaurant Institute — приїде з гуманітарною місією до України вдруге. На початку 2023 року він відвідав Львіві, де разом із Клопотенком годував внутрішньо переміщених осіб. У рамках поїздки Брендон побував у Стрию, щоб передав медичне приладдя для лікарні та дитячого будинку. Тоді американський шеф-кухар дізнався про проблеми місцевого дитячого госпіталю й вирішив згодом сприяти їхньому вирішенню.

Тож, уже 3 жовтня Брендон Христовські та Євген Клопотенко об’єднають свої таланти знову, аби цього разу допомогти привести кухню дитячого госпіталю в належний стан. 

За словами організаторів, на гостей благодійної вечері чекатиме особливий сет страв, який більше ніде не повториться. У меню передбачено сім авторських страв, серед яких: запечена в солі картопля з BBQ соусом на основі борщу та сардини, морська ковбаска з ферментованим гарбузом і український голець. Сет доповнять українським вином та авторським коктейлем від бар-леді закладу Марії Вінздор. 

Частину коштів від продажу квитків Клопотенко та Христовські передадуть на потреби стрийської лікарні. Також під час вечері проведуть аукціон з унікальними лотами. 

Придбати квитки та окремо задонатити на благодійний збір можна за посиланням. 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Дитячий майстер-клас «Десерти в стаканчиках»

4334

Сніданок з корисною людиною: Ольга Ларіна

2047

Плов с мидиями в Рыбе-Пиле!

1808

Нож для разделки мяса

3776