пошук
Олена Березовенко
Автор
Шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко випустив першу англомовну книгу The Authentic Ukrainian Kitchen. Як повідомляють на офіційному сайті Євгена Клопотенка, раніше книга була доступна в Америці та Великобританії лише по передзамовленню, а тепер її можна буде придбати і в онлайн, і в офлайн магазинах.
Зібрані в книзі рецепти є результатом багаторічних досліджень регіональної української кухні, без нашарувань пропаганди, колективізації та інших шкідливих радянських впливів, які змінили траєкторію розвитку нашої традиції. Євген Клопотенко провів не одну подорож Україною, щоб знайти рецепти справжньої української кухні сформованої давніми традиціями, географією та сільським господарством. У книзі представлені рецепти з усіх регіонів і всілякого штибу: від хліба й закусок до десертів і наливок.
Придбати книгу можна в одного з ритейлерів США за 40$ та в одного з ритейлерів Великобританії за 26£.
Фото з офіційного сайту Євгена Клопотенко
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi