Клубника – любимый деликатес лета!  В  специальном меню шеф-повар Антон Тимченко предлагает салат с карпатским шовдарем и нежным зеленым аспарагусом, с малиново-медовым соусом.

Настоящее летнее наслаждение – это конечно, прохладный гаспачо! Клубничный, с пряной ноткой чили, с хрустящим маринованным фенхелем, яблоком и креветкой су-вид. Идеальный выбор для летнего ланча в саду.

Любителям мяса рекомендуем попробовать татаки из говядины с сальсой из копченой клубники: вкус мяса безупречный, необычная для клубники копченая нотка просто восхитительна.

Полный восторг – это клубничные вареники!  Нежное тесто прячет сочные,  ароматные ягоды, к ним – море легкой, слегка цитрусовой сметаны!

Что же выбрать? Можно все и сразу, на террасах в саду! Наслаждайтесь! Ведь клубника — это любовь на всю жизнь!

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Ресторан Терраса

бутик-отель Воздвиженский

ул. Воздвиженская 60, а,б, г.Киев, 04071

Резерв: +38 044 585 99 33

www.vozd-hotel.com

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях:

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Читайте також

---

Як молоді зіркові шефи готуються до церемонії нагородження James Beard awards?

1515

Wine+Food: 4 квітня відбудеться еногастровечір у ф’южн-ресторані клубу Split

1362

Фестиваль пиццы в ресторане Spezzo на Русановке

2679

Chef-Chef «Local + Азия (мясо и овощи, соусы и вкусы)»

2605