Открывая новый сезон, Эктор Хименес-Браво приглашает на первый, очень особенный ужин в ресторане BАО Modern Chinese Cuisune.

Семь блюд, которых еще нет в основном меню, и идеальное сочетание к ним — шампанское Veuve Clicquot к каждому выносу. Гости ужина пробуют первыми то, над чем команда во главе с Эктором и шефами Роберто Ламбо и Гилом Гермо трудилась весь сезон.

Меню BRAVO DINNER в ВАО:

• Дамплинг с мясом акулы и креветкой
• Французские устрицы в китайском стиле
• Хрустящие спринг-роллы с крабом и авокадо
• Салат с осьминогом и соусом юзу-понзу
• Атлантические лангусты в остро-сладком соусе
• Жареный рис с осьминогом, гребешком и креветками
• Экзотический мусс с крем-манго, компоте из юзу и ананаса в молочном шоколаде

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Ресторан Suluguni продовжує Дегустаційні вечори знайомства з унікальними винами з усього світу!

1452

Грибной крем-суп: рецепт от Марко Черветти

4470

Устрицы в Киеве или «Устрицы Скифии»

8704

Не только личинки и водоросли: какой будет еда в недалеком будущем

1850