пошук
Олена Березовенко
Автор
Соковиті американські бургери вже можна назвати однією з найпопулярніших страв, яку готують, напевно, у всіх країнах, адаптуючи під локальні традиції. Якщо вам наскучили класичні гамбургери та чізбургери — редакція PostEat поспішає на допомогу з квітневими локаціями та цікавими бургерами.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вулиця Нижній Вал, 19/21
Бюджет: ₴₴
Страви: Бургер Юнібо — 305 грн, Курбургер — 239 грн, Чізбургер — 199 грн.
Деталі: креативне молодіжне кафе, знаходиться на Подолі, дизайн в стилі аніме; європейська, азійська та американська кухні; сніданки цілий день, доставка через Glovo, працює щодня 10:00-21:00.
Незвичайні авторські бургери можна спробувати у новому молодіжному кафе на Подолі Unibo pans&bowls, яке готує страви різних кухонь світу. Тут можна спробувати як Том ям, сніданки з пухкими панкейками, різноманітними боулами, так і авторські бургери. Хітом одразу став та залишається яловичий бургер з фіолетовим соусом — між собою його ще називають справжньою зіркою інстаграма «Бургер Йобобо». Але не єдиним фіолетовим соусом готові здивувати в Unibo, експерименти зі смаками, фактурами та кольорами продовжуються. Цього місяця з’явився новий Курбургер зі стікаючою моцарелою та соусом з трав, прикрашений фото загадкового Юнібошкі. А для любителей класики завжди є Чізбургер. До будь якого бургера можна додати не тільки звичну картоплю фрі, а й батат фрі разом зі свіжими овочами.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Велика Васильківська, 1-3/2
Бюджет: ₴₴
Страви: Джусі бургер — 155 грн, Чікен бургер — 155 грн, Трюфельний бургер — 195 грн, Фахітос бургер — 195 грн, Фреш бургер — 180 грн.
Деталі: кафе на Бессарабці, бургери, вареники, три десятки коктейлів негроні, проєкт Ігоря Сухомлина та Валерія Гальперіна (Mimosa Brooklyn Pizza, «Автостанція, «Чайка»).
«Зустріч» — кафе навпроти Бессарабського ринку. Це новий проєкт від рестораторів Ігоря Сухомлина та Валерія Гальперіна. В меню зробили акцент на бургерах, варениках та коктейлі негроні. Бургерів готують 9 видів, в основі усіх вершкова булочка з маком — серед варіацій бургер з бараниною, бургер з чилі мармеладом, бургер з бочковим огірком та бургер з курячим стегном в хрумкій паніровці.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Князів Острозьких, 8
Бюджет: ₴₴
Страви: Класичний — 190 грн, Чізбургер — 280 грн, Дабл чіз — 340 грн, Купер бургер — 250 грн, Купер Спешиал — 280 грн.
Деталі: ринкове кафе, проєкт ресторатора Алекса Купера (Молодість, Shalom, AVI), знаходиться на Kyiv Food Market, фермерські продукти, take away.
«Купер та Мері» — проект ресторатора Алекса Купера у приміщенні Kyiv Food Market. Корнер позиціонує себе як ринкове кафе. Ринкове — бо продукти купують на київських ринках, зокрема на Житньому, а також у маленьких ферм. В меню сніданки та смеш бургери, а також кілька салатів, супів, стартери та основні страви на кшталт оссобуко та кебабів. Серед смеш-бургерів класичний та чізбургер, Купер бургер та Купер спешиал , а також дабл чіз з булочкою бріош, двома котлетам, сиром чеддер та пармезаном, беконом, грибною тартуфатою, томатами і з салатом ромен.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: бульвар Тараса Шевченка 56; вул. Межигірська, 19
Бюджет: ₴.
Страви: фалафель бургер – 125 грн, «Ситий Фермер» бургер – 195 грн, дабл біф & чиз бургер – 199 грн, SMASH бургер – 215 грн, біферно бургер – 195 грн.
Деталі: бургерна з посадковими місцями і службою доставки, понад 10 видів бургерів, якісна і швидка їжа за чесними цінами, вегетаріанські бургери, крафтове пиво, доставка по Києву.
Burger Farm — бургерна, яка має локацію в центрі столиці та на Подолі. Тут можна обрати з тринадцяти видів бургерів — як класичних, так і авторських за демократичною ціною. Найситнішим в закладі вважається бургер «Ситий Фермер» з яловичою котлетою, сиром чедер, яйцем, беконом і овочевими добавками. До бургерів можна замовити різні сайди — картоплю фрі та по-селянськи, фалафель боли, коул слоу, кукурудзу та овочеві стіки. Бургери можна скуштувати у закладах, зробити замовлення із собою чи оформити доставку.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Лондонська, 14; вул. Якуба Коласа, 15; вул. Данченка, 20
Бюджет: ₴₴.
Страви: бургер The Biggest – 340 грн, бургер Tuna Burger – 310 грн, бургер Minnesota – 275 грн, бургер Blue Cheese – 290 грн, бургер Italia – 280 грн.
Деталі: кафе авторської американської кухні, затишний інтер’єр, майже два десятки бургерів, салати, снеки, страви для вегетаріанців, пиво на кранах, міцний алкоголь, take away, доставка.
Ketchup Room — мережа кафе авторської американської кухні. В Ketchup Room представлено майже два десятки бургерів із котлетами з м’яса, риби та баклажану. В Ketchup Room готують крафтові настоянки з натуральних інгредієнтів, в асортименті також лікери, домашні лимонади та запашна кава. Також в Ketchup Room величезна колекція кетчупів зі всього світу.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вулиця Спаська, 1/2
Бюджет: ₴₴
Страви: бургер «Техаський сніданок» — 199 грн, DOGGERIZ бургер — 189 грн, SWEET DREAMS бургер — 239 грн, APPALACHI бургер — 199 грн, CORK&KERRY BEYOND MEAT — 279 грн.
Деталі: американський стрітфуд, локація на Подолі, хот-доги та бургери, сніданки, комбо-меню, алкогольні та безалкогольні напої, take away, доставка.
Doggeriz відкрився на Подолі на Контрактовій площі наприкінці 2022 року. Власну концепцію заклад визначає так: «класична американська кухня приправлена українською гостинністю». В меню до бургерів і хот-догів додали чізстейки, традицйні американські салати, сніданки з класичних складників в незвичайній формі бургерів. Серед цікавинок у меню заклад називають бургер Sweet Dreams з сирною котлетою і вишневим соусом або пікантно гострий Appalachi. Якщо ви не їсте м’ясо, то для вас будь-який бургер приготують з котлетою beyond meat.
Головна фото: Ketchup Room
Фото: Facebook/Instagram UNIBO CAFE, «Зустріч», «Купер та Мері», Burger Farm, Ketchup Room, Doggeriz.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi