пошук
Олена Березовенко
Автор
Оновлений сімейний ресторан River Grill відкрився у Русанівському парку 12 травня і одразу ж заповнився відвідувачами. Квітуча зелень, дніпровські краєвиди, ароматні страви на мангалі та дивовижна атмосфера приваблюють до River Grill столичних шанувальників атмосферного відпочинку. Редакція PostEat дізналась про всі оновлення та нові можливості локації і ділиться з вами враженнями.
Про локацію та концепцію
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан River Grill два роки існував у форматі сезонного ресторану-тераси та в теплу пору року зачаровував гостей чудовою панорамою Дніпра, Печерської Лаври та вкритого зеленню правобережжя столиці. Цього року River Grill суттєво оновили та перетворили на всесезонний заклад — ресторан реконструювали та збільшили в п’ять разів. Ресторан знаходиться на лівому березі Києва, у затишному набережному парку масиву Русанівка. Концепція River Grill заснована на бажанні створити невимушену та затишну атмосферу, в якій приємно насолоджуватись улюбленими стравами у колі рідних та друзів. Формат ресторану всіляко сприяє повному зануренню у комфортний заміський відпочинок на природі у межах міста. River Grill є рестораном-партнером мережі закладів Tarantino Family.
Про інтер’єр
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Заклад складається з трьох зал та двох терас загальною посадкою близько 400 гостей. Інтер’єр ресторану оформлено у теплих пісочних тонах, які чудового гармоніюють із великою кількістю живих рослин всередині та зовні закладу. Яскравими акцентами в інтер’єрі слугують стильні металеві світильники різної форми та розміру.
Основна зала ресторану River Grill знаходиться у безпосередній близькості до Дніпра і створює відчуття перебування на воді. Вона розрахована на 84 гостя, обладнана сценою з апаратурою, контактним баром та може трансформуватись у відкриту залу-терасу завдяки відкидним панорамним вікнам. В холодну пору року в основній залі працюватиме камін, сповнюючи атмосферу теплом та затишком.
Мала зала River Grill розрахована на 41 гостя і особлива своєю відкритою кухнею — гості можуть спостерігати за процесом приготування страв на великому мангалі. На другому поверсі ресторану знаходиться третя зала River Grill, яка стане відмінним рішенням для святкування будь-яких урочистих подій — у ній може розміститись 68 гостей, які відчуватимуть себе максимально відокремлено. З третьої зали River Grill відкривається найзахопливіша панорама на Дніпро, яка додасть особливого шарму святу.
Терас у River Grill дві — велика тераса біля води виконана у формі шатра, розрахована на 126 гостей та має власний бар. Мала тераса прихована в тіні дерев та доступна із основної зали ресторану, на ній може розміститись 64 гостя. Відпочиваючи на будь-якій з літніх терас ресторану, гості можуть насолоджуватись кальянами.
Велика дитяча кімната ресторану з панорамними вікнами наповнена різноманітними іграшками для дітей різного віку: малечі буде цікаво будувати вежі з різнокольорових м’яких кубів, дивитись мультики, малювати; більш дорослі діти можуть пограти на PlayStation. Щодня у дитячій кімнаті працює няня, а по вихідних для дітей організовують цікаві анімаційні заходи та майстер-класи. Для зручності відпочинку з дітьми у River Grill передбачені стільчики для годування та пеленальні столики у вбиральні.
Про кухню
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Меню ресторану River Grill створене шеф-кухарем Юрієм Березюком — всі страви підібрані з урахуванням концепції закладу та ідеально смакуватимуть на природі. Кухня представлена українськими та італійськими класичними стравами, доповнена позиціями близькосхідної кухні з акцентом на гриль-стравах. В ресторані ви можете скуштувати моцарелу з власної сироварні, домашню пасту та італійські чіабату й грісіні з власної пекарні. М’ясо в River Grill готують не тільки на мангалі — ви можете скуштувати американські та українські стейки, які готують в хоспері. Для компаній в ресторані є малі та великі м’ясні сети і рибні плато. Оновлення меню River Grill буде відбуватись сезонно. Для дітей у ресторані є окреме меню із салатами, супами, основними стравами, десертами та напоями. Рекомендуємо неодмінно спробувати ніжний тартар з тунця та авокадо, хрустке курча на грилі та повітряний фірмовий десерт з чорничного суфле із присмаком шоколаду.
Дещо з основного меню:
- цукіні з в’яленими томатами та артишоками під томатно-базиліковою заправкою – 155 грн;
- тартар з тунця та авокадо – 286 грн;
- стейк з лосося на грилі (129 грн/100 г) з аспарагусом на грилі (186 грн/100 г);
- курча на грилі – 286 грн;
- фірмовий десерт River Grill – ніжне чорничне суфле з присмаком шоколаду – 148 грн.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Барна карта River Grill складається з різноманітних позицій міцного алкоголю, класичних і авторських коктейлів та багатьох безалкогольних напоїв. У винній карті представлені європейські позиції вина різного цінового сегменту. Для літньої пори в River Grill підготували освіжаючі домашні лимонади, для зимових холодів додали п’ять позицій зігріваючих алкогольних коктейлів.
Дещо з барної карти:
- фірмовий коктейль River Grill (пряний ром, трав’яний бітер, свіжий базилік, медовий сироп, лаймовий фреш) – 190 грн;
- домашній імбирний лимонад – 65/220 грн за 250 мл/1 л;
- ягідний фірмовий чай-коктейль «Цитрусовий з маракуєю» – 95 грн;
- смузі зі свіжого ананасу та полуниці – 75 грн.
Масштабність ресторану та майстерне зонування дозволяє провести в River Grill свято або захід будь-якого формату з урахуванням усіх побажань. Об’єднання зали з терасою, трансформації залів у тераси, мобільна посадка надають можливість організувати святкування майже для 700 чоловік. Для урочистостей в River Grill розроблене окреме банкетне меню із великим вибором гарячих та холодних закусок, ефектними основними стравами та гриль-сетами з м’яса та риби.
У червні River Grill святкуватиме триріччя — за ці роки ресторан суттєво трансформувався та створив власну атмосферу для гарного та смачного відпочинку в будь-який час. Відчути себе за містом, на лоні природи і насолодитись столичними краєвидами та ароматними стравами на грилі — все це ви можете зробити не полишаючи міста, в ресторані River Grill у Русанівському парку.
Про локацію:
Де: Русанівська набережна, 3а.
Бюджет: ₴₴. Закуски (112 – 295 грн), салати (160 – 345 грн), дегустаційні сети (295 – 355 грн), гарячі закуски (115 – 435 грн), паста домашня та ризото (155 – 265 грн),
Графік роботи: понеділок – четвер, неділя з 11:00 до 01:00, п’ятниця – субота з 11:00 до 02:00.
Деталі: ресторан у парку, європейська кухня, два поверхи, дві літні тераси, панорамний вид на Дніпро, дизайнерський інтер’єр, камін, контактна барна стійка, широкий вибір страв на грилі, сири власного приготування, устриці, домашня паста, страви у хоспері, стейки з українського м’яса, власна випічка, велика винна карта, авторські чайні коктейлі, велика дитяча кімната з аніматором, резерв столів.
Фото: PostEat/Дар’я Ярош
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi