пошук
Картопляні оладки з лососем
08-09-2017
0
0
Як перетворити звичайні картопляні оладки на страву ресторанного рівня? Легко! Хрусткі оладки та ніжний лосось – ідеальне поєднання для смачної і ситної вечері.
Ингредиенты
Картопля
4 штука
Цибуля
1 штука
Яйця
1 штука
Борошно
2 столовую ложку
Лосось слабосолений
100 грамм
Сметана
50 грамм
Рослинна олія
50 миллилитр (мл)
Зелень (путрушка, кріп)
по вкусу
Сіль, перець
по вкусу
Розмарин
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
1. Очищаємо картоплю і цибулю та натираємо на найгрубішій терці. Додаємо сіль, перець, розмарин, одне яйце, дві столові ложки борошно і все ретельно перемішуємо.
2. На розігріту сковорідку наливаємо олію та столовою ложкою викладаємо оладки.
3. Обсмажуємо оладки з двох сторін по 3-4 хвилин.
4. Викладаємо оладки на тарілку з паперовим рушничком, щоб позбутися зайвого жиру.
5. На готові оладки викладаємо ложку сметани та шматочок слабо соленого лосося. Смачного!
Коментарi