пошук
Партнери
Автор
Не зраджуючи традиціям, новий сезон Famille Très FRANÇAIS розпочинає з новим регіональним меню.
З 13 вересня у ресторанах Très FRANÇAIS та Très BRANCHÉ гостей знайомитимуть з гастрономічними спеціалітетами одного з найбільш колоритних народів Франції — басків!
Мистецтво займає особливе місце у культурному житті басків: тут гармонійно співіснують як шедеври сучасної кулінарії, так і перевірені століттями страви. Географічне положення регіону, що розкинувся від узбережжя Біскайської затоки до Піренейських і Кантабрійських гір сформувало місцеву кухню: багато риби та морепродуктів, яловичини, сирів та овочів. У якості приправ – часник, оливкова олія та біле вино, що не перебивають чистий смак продукту, а доповнюють його, адже основний акцент у баскійській кухні робиться на свіжість та сезонність інгредієнтів.
Пате Баск з піперадом та грінками, пінчо з тунцем розе та ананасовим конфітюром, брандада з тріски, пікантний мармітако «de Bayonne», ашоа з телятини з печеною картоплею, а на десерт – ніжний карамельний крем Кока! Усе це й багато інших цікавинок уже чекають за двома адресами: вул. Костьольна, 3 (Très FRANÇAIS) та вул. Лисенко, 4 (Très BRANCHÉ).
До того ж, спеціально до прем’єри нового меню 13 та 14 вересня, шеф-кухарі ресторанів Famille пригощатимуть гостей très баскійським амісбушем, а з 19:00 гратиме жива музика.
Резерв столиків за телефонами:
044 279 77 71 / 093 141 49 14 (Très FRANÇAIS)
097366 32 23 / 044 278 6125 (Très BRANCHÉ )
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi