The New Yorker опублікував список найкращих кулінарних книг 2019 року

Головна › НОВИНИ › The New Yorker опублікував список найкращих кулінарних книг 2019 року

Юлия Зверькова

Автор

Список книг склала відома фуд-журналістка Хелен Роснер (Helen Rosner).

У десятку кращих кулінарних книг 2019 року за версією The New Yorker увійшла, наприклад, книга Ruffage: A Practical Guide to Vegetables (Vegetarian Cookbook, Vegetable Cookbook, Best Vegetarian Cookbooks) від Абри Беренс (Abra Berens). Ця книга стала кращою кулінарною книгою весни-2019 за версією The New York Times та Bon Appetit.

Книга South: Essential Recipes and New Explorations від шеф-кухаря Шона Брока (Sean Brock) названа бестселлером New York Times, а також Amazon’s Best Cookbook of the Year, A Publishers Weekly Best Book of 2019 та Best New Cookbook of Fall 2019 по версії New York Times, Food & Wine, Epicurious, Grub Street та інших.

З повним списком книг можна ознайомитися на сайті The New Yorker.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах: