пошук
Випічка тижня у Львові, це відповідь на просте питання: де сьогодні печуть так, що варто встати раніше. Нові крафтові пекарні, ресторани додають авторську випічку в меню сніданків, а бариста працюють у тандемі з кондитерами. Місто живе ритмом пекарень, які перетворюють ранкову каву на ритуал, заради якого можна й пройти зайвий квартал.
Ми зібрали пекарні та кафе, щоб ви знали, куди йти за свіжою випічкою, поки вона ще тепла, і не гаяли ранок на пошуки навмання серед десятків закладів.
Розповідаємо, де саме зараз пече Львів.
Mitte – хліб на заквасці й круасани щодня (вул. Князя Романа)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Mitte, міське кафе з власною пекарнею, одна з локацій на вул. Князя Романа, 28. Сніданки all day, хрусткі круасани, ароматні булочки та ніжний хліб, а десерти смакують ще краще з вином. Кафе pet-friendly. Декілька видів хілба: з родзинками; з льоном; пшеничний; житній з насінням. Серед солоної випічки: даніш з томатами, даніш з баклажаном, пліє з шинкою та сиром, сосиска в тісті, равлик порей, равлик бекон-шпинат. Солодка випічка: класичний круасан, гречаний круасан, мигдалевий круасан, малиновий круасан із шоколадом рубі, шоколадний круасан з фундучним ганашем, фісташковий круасан, круасан з білим шоколадом і смородиновим конфі.
Де: Львів, вул. Князя Романа, 28; вул. Княгині Ольги, 98Б.
Спілка bakery & food spot – ферментована піца, хліб і круасани (просп. Чорновола)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кав’ярня-пекарня Спілка bakery & food spot на проспекті В’ячеслава Чорновола, 16є пропонує крафтову випічку, піцу, каву, сніданки, десерти, натуральні вина та крафтові продукти. Фірмові позиції: випічка, ферментована піца та хліб.
Випічка (солодка й закусочна): Булочка з маком та вишнею; Пан о шоколя Фереро Роше, Круасан мигдалевий франжипан; Равлик фісташковий; Пліє з прошутто; Круасан класичний; Круасан фісташка-малина; Пліє з жульєном. Сінабони: шоколадний, яблучний, вишневий. Пироги: полуничний, з ревенем, вишневий. Даніш з вишнею. Хліб: зерновий, сірий, бріош, з журавлиною та льоном.
Де: Львів, просп. В’ячеслава Чорновола, 16є.
Mаримо Helga – хліб на заквасці та ідеальна авторська випічка (вул. Княгині Ольги)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У Маримо Helga на вул. Княгині Ольги, 120 щодня готують свіжовипечений хліб, авторські десерти, а також сніданки. Окремий акцент зроблено на власній пекарні та кондитерській. Хліб випікають на 100% заквасці: кожен вид проходить 24-годинний цикл холодної ферментації, тісто готують з італійського борошна. Завдяки заквасці з кисломолочною флорою м’якуш має характерну вологість і пружну текстуру.
У меню чотири види хліба: пшеничний, злаковий, гречка-льон та убе-слива. Скуштувати його можна під час сніданків, у складі основного меню або придбати із собою. Кожному гостю подають свіжу фокачу власного виробництва у якості компліменту.
Серед здобної випічки: макова булка з барбарисом, пряна булка з кардамоном, а також класичні та з наповненням круасани.
А кондитерській вітрині, яка оновлюється згідно сезону, щодня знайдете авторські десерти: чотири види макарон, три види шу, три види тартів, тірамісу та шоколадний торт.
Якщо шукаєте у Львові випічку, яка робить ранок вартим підйому, то Маримо Helga — ідеальний вараінт.
Де: Львів, вул. Княгині Ольги, 120.
Beskweet – хліб і тарти з авторською кавою (вул. Коновальця)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кондитерська Beskweet розташована у Львові, на вул. Євгена Коновальця, 103. Працює з 08:30 до 21:00. Окреме виробництво на вул. Калнишевського, 10, працює з 09:00 до 19:00. Заклад поєднує авторські десерти, свіжу випічку та specialty-каву. У меню: авторські торти й тістечка з натуральних інгредієнтів, макарони, чизкейки, еклери, сезонні десерти, сніданки та солоні позиції, кава відбірної обсмажки. Приймають замовлення десертів на свята та особливі події.
Хліб: Гарбузовий, Гречаний. Серед тартів: Кава, Фісташка-слива, Фундучне праліне, Юдзу-лайм. Торти: Спартак, Сирник з родзинками.
Де: Львів, вул. Євгена Коновальця, 103; вул. Калнишевського, 10 (виробництво).
Happy Bakery – хліб на заквасці й сінабони (вул. Шевченка)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Happy Bakery, крафтова пекарня хліба на заквасці та свіжоспеченої випічки у Львові, на вул. Шевченка, 60. Є сніданки, десерти, напої. Усе про справжність: прості інгредієнти, чесні смаки, увага до деталей. Працює щодня з 08:00 до 20:00. У меню: булочка з чорницею, круасан вишня-мигдаль, бріош з ягодами та сиром, круасан мигдалевий, бріош з вишнею та сиром, круасан класичний, сінабон класичний 2.0, сінабон абрикосовий, печиво вівсяне з фініком, печиво шоколадне, булка мак-цитрус, міні тертий пиріг зі смородиною, даніш чіз-черешня.
Happy Bakery пропонує також хліб на власній заквасці та широку лінійку випічки та десертів.
Де: Львів, вул. Шевченка, 60.
SHOco Bakery – хліб на заквасці й авторське печиво (мережа Львова)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Фото: всі заклади з добірки
Читати також:
Крижаний маршрут Львова: гід по авторському морозиву і сорбетам Львова
Де у Львові пити українське вино: локації з різними кухнями, але з українськими вином
Ресторани Львова для компанії друзів
Де їсти морепродукти у Львові: топ-5 місць з seafood-меню, свіжою рибою, устрицями
Ф’южн-ресторани Львова: де спробувати мікс культур
Де їсти стейки у Львові: 6 локацій, де спробувати ідеальне м’ясо
Ресторани і бари Львова з авторськими коктейлями
Де шукати авторську кухню у Львові: топ локацій міста
Заклади з терасами і сніданками в Харкові: ранок на вулиці або вечеря під захід сонця
Де їсти стейки у Львові: 6 локацій, де спробувати ідеальне м’ясо
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi