пошук
Дарья Мирошниченко
Автор
Международная выставка еды Tuttofood 2017 пройдет с 08.05.2017 — 11.05.2017 в Выставочном центре Милана (Fiera Milano), Италия.
Tuttofood — международная выставка в сфере B2B (прим. «бизнес для бизнеса» с англ. Business to business, когда компания продает свой товар не конечному розничному покупателю, а другой компании), которую организовывает Fiera Milano. Мероприятие посвящено продуктам питания и напиткам, и в этом году есть возможность познакомиться со всеми предлагаемыми товарами и услугами в Милане с 8 по 11 мая 2017. В рамках выставки можно посетить семинары, конференции и узнать о мировых трендах рынка.
Tuttofood проводится два раза в год и охватывает более 70 000 профессионалов в области торговли продуктами питания и напитками. Все сделано для того, чтобы познакомить участников с последними инновациями и самыми свежими тенденциями в данной отрасли. В рамках Tuttofood 2017 будут говорить о трендах и популярных направлениях 2017 – 2019 годов.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Международная выставка Tuttofood проводится в пятый раз, и за время своего существования стала отличной площадкой для тех, кто желает представить свою продукцию не только в рамках национального рынка, но и выйти на рынок международный. Предыдущая выставка проходила в 2015 году, и в ней приняли участие более 71 тысячи гостей, около 30 % из которых представляли другие страны. 2838 участников выставки из 37 стран представляли собственную продукцию.
Американские сети быстрого питания, буфеты и салатные бары набирают популярность на итальянском рынке. Стремление к более удобному формату питания заставило итальянских импортеров искать продукты питания, адаптированные к ресторанам самообслуживания, в США. Многие бары, рестораны и предприятия общественного питания также ищут продукты, которые легко разогреваются в микроволновой печи. Итальянцы потребляют все большее количество сухих завтраков, органических и легких закусок. Итальянская молодежь особенно интересуется американским крафтовым пивом и солеными закусками.
На предыдущей выставке прогнозировали, что общий объем потребления продуктов питания в Италии в 2016 году достигнет 133,8 миллиардов долларов. В 2014 году экспорт продуктов питания из США в Италию достиг рекордных 555,8 миллионов долларов США. Американские продукты с хорошим потенциалом сбыта на итальянском рынке таковы: лосось, омары, сушеные сливы, орехи, TexMex (прим. техасско-мексиканская кухня, также известна как техано (от исп. tejano) –разновидность американской кухни юго-запада США, где продукты, доступные в Америке, соединяются с кулинарными традициями Мексики) и этнические продукты, соусы и приправы, легкие закуски, шоколад и крафтовое пиво.
Направления, в которых работает международная выставка продуктов питания и напитков: tuttofrozen — мороженое, готовая продукция, паста, хлеб, кондитерские изделия, морепродукты; tuttodairy — твердые, мягкие сыры, жирные, тянущиеся, прессованные, выдержанные, копченые, свежие сыры, сыры растительного происхождения, с добавлением трав, плавленые сыры, сливочное масло, молоко, сливки, творог, йогурт; tuttomeat — мясо, колбасные изделия, дичь, потроха, готовые блюда; tuttosweet — печенье, конфеты, драже, торроне, шоколад, сладкие кремы, десерты, подсластители, украшения для кондитерских изделий, мед; tuttoseafood — копченая, вяленая, свежая рыба, рыбные консервы, морепродукты, прошедшие обработку, упакованная рыбная продукция; tuttodrink — минеральная вода, пиво, кофе и заменители, энергетические напитки, функциональные напитки, еда и напитки с собой, вино, ликеры, дистиллят; tuttogrocery — мука, бульоны и супы, консервированные овощи, консервы в масле и уксусе, сухофрукты, грибы, трюфели, джемы, горчица, злаки, бобовые, специи, пряности, яйца и производные; tuttogreen — макробиотическая, веганская, экологически чистая продукция, продукты на основе лекарственных трав; tuttobakery — хлеб, пицца, готовое тесто, снеки; tuttodeli — деликатесы, готовые обезвоженные блюда, соусы и заправки, традиционные, региональные продукты; tuttooil — растительное масло и жиры; tuttopasta — свежие и сухие макаронные изделия, изделия с начинкой.
Tuttofood также является единственной итальянской отраслевой выставкой международного формата, которая соответствует всем требованиям компаний-участниц, нацеленных на итальянский рынок. Международная сеть Tuttofood представлена профессиональными агентами по продаже продуктов питания в 50 странах. Международная выставка предлагает своим участникам возможность проанализировать тенденции мирового рынка, это также хороший способ проверить собственные новые идеи и продукты на международном уровне. В рамках Tuttofood предоставляются возможности для поиска бизнес-партнеров в Италии или за пределами страны. Tuttofood признана самой перспективной выставкой в Европе, которая позволяет обмениваться опытом между участниками и посетителями выставки, познакомиться с мировыми тенденциями в сфере торговли продуктами питания.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi