14 травня о 15:00 у Львові на фестивалі «Coffee, books & vintage» відбудеться «смачна» розмова про історію галицької кухні. Авторка проєктів «Пані Стефа» та «Seeds&Roots», книги «Шляхетна кухня Галичини» Маріанна Душар, дослідниця їжі, авторка телеграм-каналу «Модерна спіжарка» Юлія-Аврора Огородник та ресторанний маркетолог, один із засновників «Клубу галицької кухні» Всеволод Поліщук поговорять про кулінарні традиції регіону, унікальні рецепти, буденні та святкові страви, зовнішні впливи та внутрішні трансформації кухні.

Зустріч відбудеться у межах фестивалю «Coffee, books & vintage», який проходитиме у Львові на території !FESTrepublic. Адреса: вул. Старознесенська 24-26.

Фестиваль «Coffee, books & vintage» пройде 13 та 14 травня. Програму фестивалю можна переглянути тут. Квитки можна придбати тут.

Фото: Facebook Видавництво Старого Лева

Читайте також:

У Львівській області послабили обмеження щодо продажу алкоголю

У США штучний інтелект почне приймати замовлення у популярній мережі ресторанів

У проєкті їzhakultura відповіли на цікаві та актуальні питання щодо спаржі

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Бутерброд с фальсификатом: какие продукты подделывают в Украине

2239

Щедрые кальянные выходные в Carpaccio

1761

Вчені довели, що продуктів з від’ємною калорійністю не існує

2195

Новое заведение: пиріжкова Тітка Клара на Бессарабке

2574