пошук
Влад Войчук
Автор
Крафтова пивоварня Anchor Brewing, яка розташована в Сан-Франциско, буде закрита після 127 років роботи. Таке рішення з економічних міркувань прийняла японська компанія Sapporo, яка володіє пивоварнею Anchor. Про це повідомляє The Guardian.
Anchor була заснована в 1896 році й вважається першою в США крафтовою пивоварнею. Після угоди з Sapporo пивоварня славилась своїм паровим пивом та іншими стилями, крім цього там почали виробляти трендові та експериментальні сорти, такі як Blackberry IPA та Meyer Lemon Lager.
У Anchor заявили, що пивоварня втрачала мільйони доларів на рік, і через економічний тиск подальше ведення бізнесу стало неможливим.
“Ми розуміємо важливість та історичне значення Anchor для Сан-Франциско та крафтової галузі в цілому, але вплив пандемії, інфляції та висока конкуренція на ринку не залишили нам іншого вибору”, — повідомив представник Anchor Сем Сінгер.
Місяць тому Anchor повідомила про припинення дистрибуції за межами Каліфорнії та відмову від виробництва сорту Christmas Ale, який варили безперервно з 1975 року. За словами Сінгера, коли у 2017 році Anchor перейшла у власність Sapporo, справи вже йшли не дуже добре. З 2016 року виторг упав на дві третини. Особливо важким для пивоварні став час пандемії, оскільки традиційно вона продавала більшу частину продукції через бари та ресторани. Розширити дистриб’юцію у роздрібних мережах не вдалося.
Фото: Jeff Reinking/AP
Читайте також:
Клопотенко та UNICEF Ukraine будуть вчити дітей та молодь основам здорового харчування
У Львові пройде благодійна дегустація українських червоних вин
В Україні зросли обсяги виробництва пива у 1-му півріччі поточного року
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi