пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: м. Одеса, вул. Грецька, 1а
Формат: бістро
Години роботи: з 09:00 до 20:00 (в тестовому режимі), сніданки з 09:00 до 15:00
В Одесі відкрився новий заклад – бістро Sant, яке обіцяє поєднати сучасні тенденції європейської кухні з локальними продуктами. Це місце для тих, хто цінує високоякісну їжу, приготовану з увагою до кожної деталі. Бренд-шеф Дмитро Хороших, який проходив навчання у Міралі, впроваджує нові смакові поєднання та активно використовує ферментацію у своїх стравах.
Меню Sant включає 41 позицію, що охоплюють салати, закуски, основні страви та пасти, розкриваючи традиції європейської кухні в нових смакових поєднаннях. Винна карта представлена 26 винами з Італії, Іспанії, Франції, США та інших країн, а також класична коктейльна карта з 12 авторськими коктейлями.
З 09:00 до 15:00 гості можуть насолоджуватись сніданками та спілкуванням з шефом на відкритій контактній кухні, спостерігаючи за процесом приготування. У меню представлені 12 сніданкових позицій та авторська випічка, що готується на місці: круасани, бріош, гречаний хліб та булочки для бургерів.
Заклад є доступним для людей з інвалідністю та Pets Friendly, що робить його ще більш комфортним для всіх відвідувачів.
Дещо з меню:
- Цезар зі стегном та трюфельним айолі — 259 грн,
- Кебаб телятина з лабне і лафою — 317 грн,
- Форель з овочами та ікорним соусом — 395 грн,
- Карбонара з копченим жовтком — 248 грн.
Фото надані закладом
Читайте також про інші нові заклади Одеси:
Новий заклад. Одеса: джиновий коктейльний бар Sparkle Gin Bar на Європейській площі
Новий заклад. Одеса: ресторан бессарабської кухні «Мамалига»
Новий заклад. Одеса: тартари, карпачо та севіче в Tar Tar Bar на Троїцькій
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi