CIRCOLO CENTRALE
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Володимирська, 42, навпроти Золотих Воріт
Circolo Centrale, італійська траторія в історичній частині Києва, напроти Золотих Воріт, де за келихом шпритцу можна забути, що ти не на узбережжі Сицилії. На сонячній терасі, під тінню дерев, лунає дзвін келихів. Тут пахне свіжоспеченою піцою та домашньою пастою, а офіціант приносить закуски, від яких серце б’ється швидше: італійські сири, антипасті, брускети та равіолі, зроблені вручну.
Але справжній герой літа це Spritz — безлімітний Spritz за 689 грн або обирайте будь-який коктейль за 245 грн: Aperol Spritz/Golden Spritz/Wildberry Spritz/Lemon Spritz/Colada Spritz
І нехай літо не закінчується, як і коктейлі на терасі Circolo Centrale.
Качо е Пепе
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Велика Васильківська, 29
Качо е Пепе, маленький шматочок Абруццо на Великій Васильківській, де прості й зрозумілі італійські страви смакують як в сімейній траторії з Італії. Меню створене під вино, розмови та сезонні коктейлі. Цього літа в кожному келиху змішали сонце серпня та легкий подих осені.
У літньому сеті:
- Sicilian Spritz: апельсиновий джин, лайм-лемонграс кордіал, тонік, ігристе та сицилійський апельсин. Легкий, цитрусовий, сонячний, як вечір на терасі в Палермо.
- Amaretto Fizz: амаретто, амаро, манго, апельсин і тонік. М’яко солодкий, із горіховими нотами та фруктовою свіжістю.
- Basil Aperol Spritz: апероль із базиліковим відтінком, амаро, грейпфрут і бульбашки ігристого — ароматна зелена версія класики.
- Passion Fruit Sour: аперетиво, юзу саке, маракуя та бергамотова піна, яка нагадує хвилі Адріатики.
- Saffron Martini: лаймова горілка, шафран і сухий вермут — золотий захід сонця у склянці.
- Lost & Found: амаро, фундук, карамель, лимон, м’ята та білок — десертний коктейль для повільних вечорів.
- La Tomato: текіла, мескаль, томат і лайм-лемонграс кордіал — сміливий літній експеримент для тих, хто любить несподівані смаки.
На терасі «Качо е Пепе» сонце затримується довше, а кожен ковток нагадує про Італію.
CHIBA
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Предславинська, 42
В бістро CHIBA Київ раптом стає трішки Токіо, трішки Барселоною і навіть трохи Сан-Франциско. Тут сонячні промені ковзають по столах із келихами спритцу, а страви м’яко підкреслюють вечір. Кухня: мікс Європи, Японії та Америки, а бар готує літні коктейлі, від яких важко відірватися.
Що можна обрати цього літнього сезону з коктейлів:
- Pholk Sprits: аперитивне вино, білий вермут, тонік, апельсин і лимон, що разом дають ефект довгого літнього вечора на узбережжі. Вітрість: 380 грн.
- Chibonade: фруктова горілка, лемонграс, лимонний фреш і імбирний ель, що освіжають краще, ніж бриз із Середземного моря. Вітрість: 380 грн.
- Basil Spritz: джин, базиліковий кодіал, огірок, мікс кислот і тонік, зелена, трав’яна й надзвичайно ароматна інтерпретація класики. Вітрість: 360 грн.
Тут можна почати день зі сніданку (так, хоч о 9 ранку, хоч о 15:00), а завершити на терасі, дивлячись, як сонце повільно тоне за дахами.
By Italy
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Велика Васильківська, 66/68
By Italy це сучасна італійська історія в центрі Києва. Аромати пасти, пінзи та свіжих антипасті змішуються з передчуттям довгих літніх вечорів. Готують пасту власного виробництва з твердих сортів пшениці, подають страви з м’яса та риби, а пінза тут легка й хрустка, і стала фірмовим хітом.
Та головна літня спокуса: вежі коктейлів. Уявіть: сонце, тераса, сміх друзів і стійка з келихами Aperol Spritz чи Prosecco, яку ставлять прямо на ваш стіл.
-
Вежа Aperol Spritz: 4 келихи за 700 грн або 8 келихів за 1300 грн.
-
Вежа Prosecco: 8 келихів за 750 грн.
-
Для серіаломанів: вежа коктейлів «Секс і місто» за 1100 грн.
Ось вам готовий сценарій ідеального літнього вечора: кольорові келихи, сонячне світло, італійський настрій, який змушує відчути, що на терасі в Римі.
Kyiv Gastrobar
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: Оболонська Набережна, 5
Kyiv Gastrobar на Оболоні. Це місце з характером і душею Києва, класика по-київськи + авторські сміливі ідеї. Тут ви знайдете котлету по-київськи з різними начинками, оригінальний тартар, соковиті ребра або авторський київський торт. Все це під панорамними вікнами з видом на Оболонську набережну та зелений парк.
Класне місце для літнього аперитиву з келихом спритцу на терасі. Сонце грає на воді, а легкий вітерець дає відчуття свободи.
Ці вихідні Kyiv Gastrobar пропонує три літні коктейлі за спеціальними цінами:
- Ігристе вино — 100 грн за келих
- Класичний Aperol Spritz — 150 грн
- Whiskey Sour — 200 грн
І поки діти ласують морозивом, дорослі насолоджуються легкістю літа й смачними напоями на терасі Kyiv Gastrobar.
Фото: всі заклади з добірки
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi