пошук
Лиза Безкоравайная
Автор
Когда наш шеф-повар был маленьким, он рвал клубнику прямо с бабушкиной грядки и ел ее с домашней сметаной и сахаром. Теперь же Aleksey Povtoreyko эксперементирует со вкусами гораздо смелее. Сезон клубники в Whisky Corner он видит так:
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
- Лосось су-вид со шпинатом и огуречно-клубничным тар-таром
- Салат из утиной грудки су-вид с сыром Стилтон и шпинатом под черешневым дрессингом
- Террин из фуа-гра с клубникой и черешневым кюли на хрустящих рисовых чипсах
- Нежный мусс из клубники с Маскарпоне и карамельным соусом
Резерв столов: +38 050 480 380 3 или
+38 044 279 02 15
Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях:
 |
 |
 |
 |
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Коментарi