пошук
Юлия Зверькова
Автор
Паста в демократичных ресторанах Киева – вкусное блюдо по доступному ценнику. Паста — это общее название всех макаронных изделий, применяемое в других языках, а также блюда итальянской кухни из них (как правило, это макаронные изделия с соусом). Есть множество видов пасты. Например, спагетти, тальятелле, феттуччине и паппарделле классифицируются как длинные макаронные изделия, а вот пенне, тортильони и маккерони – как короткие. Кроме того, существуют также макароны для запекания (каннеллони и лазанья), мелкие, фигурные макароны и тесто с начинкой.
Одно из самых популярных макаронных изделий – спагетти – появилось в Неаполе. Паста спагетти получила свое название в 1842 году от Антонио Вивиани. Итальянец назвал их так из-за схожести с отрезками шпагата (итал. spago). В городе Понтедассио неподалеку от Генуи действует Музей спагетти. Там хранится нотариальный акт (из генуэзского архива) от 4 февраля 1279 года, подтверждающий существование кулинарного изделия из теста под названием «макаронис». Паста феттуччине является одним из популярных видов пасты в Риме. Лингуине по форме напоминает спагетти, но слегка сплюснуты. В отличие от спагетти, лингуине подают с морскими продуктами или песто.
Итак, в нашем материале — паста в демократичных ресторанах Киева. Про виды пасты, способы приготовления и интересные факты мы писали тут.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Бассейная, 1-3/2.
Бюджет: ₴₴. Салаты: от 75 грн – 189 грн, паста: от 75 грн – 199 грн, пицца: от 99 грн – 179 грн, десерты: от 25 грн – 85 грн, винная карта (бутылка): от 300 грн – 510 грн.
Еда: «Помодоро» — 75/99 грн, «Песто базилико» — 85/129 грн, «Карбонара сальмоне» — 169/199 грн, «Крема диполо» — 95/139 грн, «Горгонзола е ночи» — 95/139 грн.
Напитки: «Джин-тоник» – 89 грн, «Куба либре» — 89 грн, «Лонг айленд айс ти» — 115 грн, алкогольный «Мохито» — 99 грн.
Детали: находится в центре Киева, сеть ресторанов итальянской кухни, современный интерьер, двухэтажный ресторан, открытая кухня, бар на втором этаже, завтраки, ланчи по будням с 13:00 до 15:00, паста и пицца собственного приготовления, сезонные предложения в меню, детское меню, завтраки, терраса, формат take away.
В меню заведения Vapiano на Бассейной представлены вегетарианские, овощные пасты, пасты с морепродуктами, сыром и мясом. Ресторан подойдет тем, кто следит за своим питанием и хочет перекусить легкими блюдами. Вы можете встретиться в Vapiano с друзьями и заказать классические коктейли в баре на втором этаже заведения или устроить романтический вечер на террасе ресторана.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: просп. Тычины, 1в.
Бюджет:₴₴. Пицца: от 122 грн – 217 грн, закуски: от 84 грн – 269 грн, домашняя паста: от 82 грн – 156 грн, десерты: от 25 грн – 98 грн. Вино (бутылка): от 400 грн – 860 грн.
Еда: «Тальоліні аль Позілліпо» — 156 грн, «Паста е Пізеллі» — 82 грн.
Напитки: Ocone Giano Greco 2016 – 470 грн/ 750 мл, Lo Sparviere Franciacorta Brut Millesimato 2012 – 860 грн/ 750 мл, L’Acino Mantonicoz 2013 – 779 грн/ 750 мл, домашнее белое вино – 80 грн/ 125 мл.
Детали: проект команды «Сільпо», неаполитанская пицца, паста собственного приготовления, дровяная печь, детские кулинарные мастер-классы, сork fee, аперитивы с бренд-шефом ресторана Марко Черветти, натуральные итальянские вина от Собственного импорта «Сильпо», уникальная винная карта, панорамный вид, меню ресторана совместно с Марко Черветти разрабатывал всемирно известный пиццайоло – Энцо Кочча, основатель пиццерии «La Notizia», первой пиццерии, рекомендуемой Красным гидом Мишлен.
Меню ресторана POSITANO совместно с величайшим Марко Черветти разрабатывал всемирно известный пиццайоло – Энцо Кочча. Поэтому каждое блюдо в меню – особенное и с итальянским характером. Но особое внимание мы советуем обратить на пасту «Тальоліні аль Позілліпо» с мидиями, вялеными томатами и соусом песто.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: просп. Героев Сталинграда, 6 (корпус 5).
Бюджет: ₴. Закуски: от 65 грн – 105 грн, салаты: от 85 грн – 128 грн, горячие блюда: от 65 грн – 175 грн, десерты: от 19 грн –79 грн.
Еда: паста с курицей и шампиньонами – 110 грн, паста с лососем – 138 грн, паста «Болоньезе» — 107 грн, паста с индейкой – 98 грн.
Напитки: латте макиато – 42 грн, каштановый латте – 54 грн, капучино по-венски – 52 грн, фраппе «Калуа» — 72 грн.
Детали: находится на Оболони, блюда итальянской кухни, кофе illy, более 50 видов кофейных напитков, паркинг, kids friendly, формат take away, терраса, натуральные десерты, спортивное и фитнес-меню, программа лояльности, банкетное меню, детокс-напитки.
В заведении We.Cafe вы найдете не только пасту, но и спортивное и фитнес-меню, детокс-напитки, а также натуральные десерты. Утром сюда можно заглянуть на чашку каштанового латте или эспрессо, чтобы взбодриться и настроиться на позитивный лад.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Леваневского, 2а, Днепровская набережная, 26ж, ул. Крещатик/Заньковецкой, 15/4, ул. Сикорского, 1а.
Бюджет: ₴₴. Закуски: от 65 грн – 150 грн, салаты: от 75 грн – 148 грн, супы: от 55 грн – 105 грн, паста: от 105 грн – 148 грн, основные блюда и гриль: от 110 грн – 385 грн, десерты: от 48 грн – 85 грн.
Еда: спагетти «Карбонара» — 105 грн, тальятелле с лососем в сырно-сливочном соусе со шпинатом и томатами черри – 148 грн, гречневая лапша с утиной грудкой, овощами и кунжутом – 118 грн.
Напитки: тоник «Швепс» — 32 грн, апельсиновый фреш – 65 грн, какао – 40 грн, фирменный чай №1 – 30 грн.
Детали: сеть городских кафе, завтраки с открытия до 13:00, бизнес-ланчи по будним дням с 12:00 до 16:00, лояльная ценовая политика, в меню акцент на итальянскую кухню, домашняя выпечка, фирменные чаи, блюда на гриле, сезонные предложения в меню и предложения от шефа, фирменные десерты.
Very Well Cafe – это заведение, где подают не только привычные спагетти и тальятелле, а и гречневую лапшу с утиной грудкой, овощами и кунжутом. Дополните заказ чашкой какао или одним из фирменных чаев заведения.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Крещатик, 13.
Бюджет: ₴₴. Закуски: от 65 грн – 345 грн, основные блюда: от 125 грн – 265 грн, паста и равиоли: от 105 грн – 162 грн, десерты: от 72 грн – 79 грн. Вино (бутылка): от 380 грн – 500 грн.
Еда: паста с курицей и грибами в сливочном соусе – 115 грн, паста с лососем, мидиями и шпинатом в сливочном соусе – 162 грн, паста с овощами и сыром фета под томатным соусом – 105 грн, паста «Карбонара» — 115 грн.
Напитки: «Мохито» — 105 грн, вишнево-базиликовый лимонад – 135 грн, облепихово-персиковый смузи – 59 грн, латте – 45 грн.
Детали: находится в центре Киева, семейный ресторан, блюда украинской и европейской кухонь, завтраки, кальян, летняя терраса, современный дизайн, формат take away, акции и скидки, работает до последнего гостя.
«Моменти» на Крещатике предлагает гостям попробовать карбонару, пасту с курицей или лососем. Но если вы хотите поужинать легким блюдом, советуем обратить внимание на пасту с овощами и сыром фета под томатным соусом. Заведение работает до последнего гостя – здесь вам будут рады и в позднее время суток.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: Днепровская набережная, 25.
Бюджет:₴. Закуски: от 89 грн – 289 грн, салаты: от 79 грн – 229 грн, паста: от 119 грн – 199 грн, десерты: от 29 грн – 89 грн.
Еда: сырная паста с орехами и мятой – 139 грн, спагетти с морепродуктами в шафрановом соусе – 189 грн, спагетти «Карбонара» — 119 грн.
Напитки: цитрусовый лимонад – 29 грн, апельсиновый фреш – 69 грн, ягодно-мятный чай – 64 грн, эспрессо – 29 грн, Aperol Spritz – 99 грн.
Детали: находится на левом берегу Киева, multi-cuisine, современный дизайн в пастельных тонах, доставка, формат take away, терраса, 2 зала, переговорная, банкетный зал, детская и подростковая комнаты, вина Японии и саке в меню, карта напитков.
В меню Carpaccio CIO FOOD вы найдете сырную пасту с орехами и мятой, спагетти с морепродуктами в шафрановом соусе и «Карбонару». Любое из этих блюд, уверены, подойдет для вашего ужина или обеда.
Фото: Facebook Vapiano, We.Cafe, Very Well Cafe, «Моменти», Carpaccio CIO FOOD, POSITANO
Читайте также:
- Демократичные ланчи в ресторанах Киева. Часть 2
- Паста собственного приготовления ресторанах Киева: что такое фреш-паста и есть ли она в Киеве?
- Паназиатское меню в демократичных заведениях Киева: яркий вкус Азии
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi