пошук
Юрий Платоненко
Автор
Утро второго дня «Винная поездка на Юг Украины» от Destination Wine было посвящено «Виноробне господарство Князя П.М.Трубецького».
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Это одна из самых далеких и, в тоже время, одна из самых красивых виноделен Украины. Настоящее Шато построенное по примеру французских. Невероятная история связанная с периодом становления и начального развития.
Именно истории и посвящена экскурсия по винодельне. Минимальная её длительность 2 часа. Но, если есть желание и возможность углубится в детали, то экскурсия может легко растянутся на 4-5 часов.
Сначала мы узнали про казацкую историю этой местности. Затем про появление здесь первых виноградных лоз, сложную запутанную историю князей Голицына и Трубецкого. Несколько легенд связанных с их планами развития виноделия и побед на международном конкурсе. А также советский период и появление винодельни в её современном виде.
Можно заглянуть и на производство, если оно загружено во время посещения. Особенно высоки ваши шансы осенью, как раз когда мы были на винодельне.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Настоящей гордостью Винодельни является коллекция выдержанных вин, хранящаяся в подвалах. Именно здесь есть бутылки 20, 30 и даже большей выдержки.
В финале экскурсии нас ожидала чудесна дегустация выдержанных и марочных вин. Было и несколько дополнительных бутылок, как подарок от Винодельни. Мы пробовали «Каберне Фран по Белому» до того, как оно появилось на полках супермаркетов или в ресторанах. А также дополнительно Каберне 2009 года.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
В следующий раз хотелось бы провести на винодельне целый день. Интересно ли вам?
Ведь нам обещали расширенную дополнительную программу:
- выезд к полуразрушенному замку Трубецкого
- посещение виноградников с главным агрономом
- дегустация вместе с виноделами
Если планировать путешествие достаточно заранее, то можно поселится в отеле на самой винодельне (!), покупаться в бассейне на территории и устроить прогулку на яхте.
Хотел бы также сказать о городе Новая Каховка, находящемся совсем рядом. Несколько отличных отелей, вид на Каховскую ГЕС и огромный парк делают город отличным вариантом для приятной ночевки
Автор/фото: Юрий Платоненко, автор телеграм-канала «Где выпить в Киеве?»
Редакція сайту не несе відповідальності за зміст авторського матеріалу. Думка редакції може відрізнятися від думки автора.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi